Was passiert, wenn das Asthma Mittelmeer-Diät Bordsteinkante Kindheit?

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Donnerstag 2016.04.08

Jetzt ist ein Forschungsprojekt, aber sein Ziel ist es, dass die regelmäßigen Verzehr von einer traditionellen Mittelmeerdiät demonstrieren können Symptome und sogar langsam Asthma bei Kindern, eine Krankheit, die bewirkt, dass konstante Entzündung und niedrige Intensität der Bronchien

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Dies ist eine klinische Studie, dass pädiatrische klinische La Palma de Ciudad Real wird in diesem Herbst mit zwei Gruppen von 42 Kindern starten jeweils von 1 bis 5 Jahre alt letztere aus, dass Asthma bei Kindern zu sinken beginnt.

Und es ist, dass Asthma mit Übergewicht verbunden ist, eine der häufigsten Erkrankungen im Kindesalter. Es besteht aus einem permanenten minderwertige Entzündung der Bronchien, die Auslöser aggressiv reagieren wie Viren oder Allergie verursacht Bronchospasmus, Reizhusten, Schleim..., die durch herkömmliche anti-entzündliche Behandlung kontrolliert werden, wie inhalativen Kortikosteroiden und Bronchodilatatoren, die Atemwege zu öffnen.

„Unsere Studie zielt darauf ab, auf den Grund der Sache zu bekommen, um zu wissen, warum die Bronchien bei Kindern entzündet werden. Wir glauben, dass es im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist „, sagt Kinderarzt Fernando Calatayud, Leiter der Klinik La Palma.

Dieser Glaube basiert auf eine analytische Studie von Dr. Calatayud Team mit einer einzigen Gruppe von hundert Kindern (1 bis 5 Jahren) mit Asthma, die über ein Jahr verhängt wurden, zusätzlich zur konventionellen Behandlung, eine Mittelmeer-Diät traditionell in der Familie.„Das Wichtigste war, ungesunde Lebensmittel zu vermeiden“, sagt der Arzt.

Die Ergebnisse dieser Studie, veröffentlicht im vergangenen April in der Zeitschrift „Allergologie und Immunopathie“ zeigen, dass „in 95% der Fälle keine Symptome von Asthma nach, dass die Qualität der Ernährung zu machen“, erklärt der Autor.

„Wir können diese Ergebnisse nicht analytisch nachweisen, aber klinisch, wenn wir die Symptome sehen verschwinden“, sagt Dr. Calatayud.

So, jetzt in dem neuen Forschungsprojekt ist mehrere Schritte gegeben: Erstens, den Vergleich von zwei Gruppen von Kindern mit konventionellen Behandlungen für Asthma, aber eine Mittelmeer-Diät und andere Diät häufig konsumiert.

Der zweite Schritt, und prominent, ist in beiden Gruppen Speichel Entzündungsmarker zu Beginn der Studie, 4 Monate und nach einem Jahr gemessen.

„Wir wissen nicht, welche Antwort wird, ist eine sehr neue Technik. Wir hoffen, dass einiger Marker scheint, dass, durch die Drogen-und Ernährungstherapie setzen, ein Tropfen Parameter auftritt, kann die Entzündung bestätigt korrigiert werden. "

Tests noch nicht in der klinischen Praxis und mit der Zusammenarbeit der Universidad San Pablo CEU in Madrid durchgeführt werden.

Eine Ernährung mit frischen

Die Mittelmeer-Diät konsumieren die Kinder von einem der beiden Studiengruppen von den Empfehlungen und Dekalog der Mittelmeer-Diät-Stiftung inspiriert ist.

„Es basiert auf einem traditionellen mediterranen Ernährung mit frischen, saisonalen, von traditionellen Märkten, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und tierischen Lebensmitteln zu reduzieren“, der Leiter der Studie.

Daher Fleisch und Wurst begrenzt eine Woche bis 2/3 mal oder empfehlen Milch (wie Joghurt und Käse) 1 oder 2 mal am Tag fermentiert.Auch Fisch 2 oder 3 mal pro Woche, während die Frequenz der Impulse zunimmt und natürlich alle Arten von Obst und Gemüse sowie Getreide, Olivenöl, Nüsse oder Samen.

„Wir glauben, dass -precisa- Brot ist ein übermäßig verarbeitete Lebensmittel, weil sie mit raffiniertem Mehl, desto besser ist das Vollkornmehl hergestellt wird“.

Die klinische Studie wird im Oktober und vier Monate beginnen und eine erste Bewertung der Ergebnisse wird angeboten, das Signifikanzniveau zu sehen.

Die Entzündung, die hinter vielen Krankheiten

Diese klinische Studie ist eine der Forschungsförderung jedes Jahr vergibt die Mutua Madrilena-Stiftung. Dieses Jahr wird die Gesamtmenge an Projekten zugeordnet (18) beträgt 1,7 Mio. Euro. Ein jährliches Programm, das für die Erhaltung und Entwicklung der wissenschaftlichen Forschung in Spanien beizutragen vorgeben.

Eine Hilfe für den Arzt, Fernando Calatayud eine Linie der Forschung öffnet die zeigen, dass „Entzündung hinter den meisten Kinderkrankheiten ist, und viele bei Erwachsenen, und das Essen schlecht Ursache, dass minderwertige Entzündung, die Pathologie erzeugt.

Seiner Meinung nach, „viele Kinderkrankheiten können mit Ernährung gelöst werden. Wir arbeiten mit einer komplementären Ernährungs Behandlung von Kindern mit rezidivierenden Otitis, Sinusitis, Erkältungen... Infektionskrankheiten sind die Auslöser, aber was Entzündung schafft, sind ein fragiles Abwehrsystem und ein schlechtes Entzündungs-System. "