Hypocaloric Mittelmeer-Diät verbessert Herz-Kreislauf-Profil Risiko.

Risiko.

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Donnerstag 2016.03.17

Die Mittelmeer-Diät kalorienarm und mit täglicher Bewegung verbunden ist, und im Vergleich zu einer nicht-Kalorien-Mittelmeer-Diät, weiter verbessert kardiovaskuläres Risikoprofil sowie Gewichtsverlust zu erzielen aufrechterhalten wird langfristig. Dies ist eine der Hypothesen der Studie PREDIMED Plus-

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Das Ziel PREDIMED Plus ist die Prävention von Herz-Kreislauferkrankung, die durch eine kalorienreduzierte Diät Mittelmeer aufwendig, sondern in Verbindung mit der Praxis der täglichen Übung und Gewichtsverlust durch Verhaltenstherapie gesteuert Ziele.

In dieser Studie beteiligte 6000 Menschen von Ende 2013 rekrutierten bis Ende 2016 insgesamt 23 Zentren und Krankenhäuser in Spanien.

Freiwillige (Frauen im Alter von 55 bis 70 und Männer im Alter von 60 bis 75) sind übergewichtige und fettleibige und leiden mit einen der folgenden kardiovaskulären Risikofaktoren: Bluthochdruck, Cholesterin, HDL (gut) niedrig, hohe Triglyceride und hohe Glukose.

PREDIMED plus eine der großen Herausforderungen der Forschung in unserem Land wird und ist eine Fortsetzung der PREDIMED-1-Studie mit 7.447 Teilnehmern, die Ergebnisse zeigten, dass die mediterrane Ernährung mit Olivenöl oder mit Nüssen von 30 reduziert wird % iges Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Embolie und veröffentlichte die Zeitschrift „New England Journal of Medicine“ im Februar 2013.

Die erste Hypothese

Obwohl PREDIMED Plus-noch in einem frühen Stadium und keine endgültigen Ergebnisse werden bis 2020 erwartet, hat es bereits möglich, einige der ersten Bewertungen in den beiden Werber Gruppen von Navarra (700 Personen) vorzurücken, wo der Auswahlprozess begann in September 2013

Dr. Miguel Ángel Martínez-González, einer der Gesamt-Koordinatoren von PREDIMED Plus und Principal Investigator in der Studie Follow-up in Navarra, es stellt klar, dass diese vorläufigen Ergebnisse in einigen Konferenzen vorgestellt wurden und medizinische Konferenzen, aber noch nicht in wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht oder Sie können ihnen eine letzte Überlegung geben, auch wenn sie in der richtigen Richtung.

Testmethodik ist zwei Gruppen zu vergleichen:

• Kontrollgruppe ohne kalorische Restriktion zu einer Mittelmeerdiät unterzogen, mit extra natives Olivenöl ergänzt und Nüssen, die PREDIMED-1-Studie.
• Gruppe intensive Intervention mit Mittelmeer-Diät mit einem kalorischen Restriktion von 30%. Aber auch geht es um körperliche Aktivität (45 Minuten pro Tag) und Gewichtsverlust Ziele einschließlich Verhaltenstherapie.

Navarra Erfahrung erlaubt es den Teilnehmern festgestellt, dass die Gruppe der Mittelmeer-Diät plus Bewegung zur Verbesserung ihrer kardiovaskulären Risikoprofil, zusätzlich zu Gewicht zu verlieren.

„Der Verlust ist progressiv und es sieht auf lange Sicht nachhaltig zu sein. Die Teilnehmer zufrieden sind, weil sie Gewicht verlieren sehen und es beibehalten „, sagte der auch Professor für Präventivmedizin und Public Health an der Universität von Navarra.

Einer der Daten zeigt, dass in der intensiven Interventionsgruppe vor der Studie ein 75% ige Übergewicht hatte und das Jahr danach Prävalenz auf 49% reduziert wurde.

Für den Fachmann, unter der Bevölkerung viele der beliebten Diäten kalorienarm verbreiten nehmen nicht berücksichtigt oder kardiovaskuläres Risiko, noch sind ausgeglichen, so dass Fett auf Kosten des Verbots Olivenöl reduzieren und reduziert ihren Geschmack. „Statt die mediterrane Ernährung ist gesünder, nachhaltiger und besser von der Bevölkerung akzeptiert“, sagt er.

Neben kalorische Restriktion und körperliche Bewegung, die PREDIMED-1 hat noch keinen PREDIMED Plus-Test, um die Teilnehmer eine psycho-Verhaltenstherapie hilft zu verhindern, Selbstbeherrschung Rückfall oder Arbeit in Situationen von Stress oder Angst bietet umfassen, die Aufnahme beeinflussen.

Mittelmeer-Diät in den Vereinigten Staaten

Die PREDIMED war eine heilsame Lektion in den USA, wo Sie versuchen, die Gewohnheiten der Bevölkerung rotes und verarbeitetem Fleisch, Junk-Food und zuckerhaltigen Getränke zu missbrauchen zu ändern, mit einer alarmierenden Fettleibigkeit erhöht. Das mediterrane Ernährungsmuster ist bereits eine Empfehlung über US Ernährungsrichtlinien.

Ein wachsendes Interesse an der Mittelmeer-Diät als Lebensstil, der die gleiche Wirkung in Spanien zu haben scheint.

„Wenn es um die Verbesserung der Essgewohnheiten kommt, glaubt der durchschnittliche spanische, dass die Mittelmeer-Diät folgt korrekt und stellt keine Entdeckung. Aber wenn eine objektive Nahrungs ist Beurteilung gefunden wird eine Katastrophe zu sein „, beklagt die Forscher, Universitäten und medizinischen Organisationen in den Vereinigten Staaten Vorträge über die Mittelmeer-Diät tourt.

Und in Spanien verbrauchen wir Fleisch mehrmals pro Woche, wenn ein sporadischer Verbrauch wird empfohlen, vor allem rot und verarbeitet werden, und hat zu Leguminosen vernachlässigt, die reich an Ballaststoffen. Und statt den täglichen Obst- und Gemüsekonsum zu erhöhen, bekommen wir von der Industrie Bäckerei- und Konditoreiprodukten mitreißen.

„Fast Food und zuckerhaltige Getränke haben vollständig in die Gewohnheiten der unter 40 Jahre eintreten, einige Ernährungsgewohnheiten, die so etwas wie das seine Großeltern nicht mehr erinnern. und entweder Rotwein zu den Mahlzeiten als die wichtigsten Quelle von Alkohol konsumiert, aber Bier und Spirituosen, während frisches Obst zum Nachtisch auch verloren „, sagt der Spezialist.

Ein Buch mit Mittelmeer

Aus diesem Grund Dr. Martínez-González, zusammen mit zwei anderen Mitgliedern des Teams PREDIMED, Ana Sanchez Taínta Ernährungswissenschaftler und Krankenschwester Beatriz San Julian, habe das Buch geschrieben „Gönnen Sie sich gesund zu essen“ (Ed.Eunsa) die leicht die PREDIMED erklären und die Schlüssel für die Mittelmeer-Diät bieten die Vorteile der führenden Lebensmittel- und Verbraucherberatung zu erklären.

Es enthält auch Rezepte für vier Jahreszeiten.

Eine mediterrane Ernährung, die die Weltgesundheitsorganisation sowie zum Schutz vor Herz-Kreislauf- Erkrankungen berät, macht es auf verschiedene Arten von Krebs oder Alterung selbst und legt Spanien an der Spitze der Forschung: „Wir sind in der sein wollen Welternährung und kardiovaskuläre Prävention Abteilung in der Erforschung „, sagt Miguel Ángel Martínez-González.