Gewicht verlieren und lernen, essen: Methode für den Austausch

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Donnerstag 2015.01.08

Weihnachten hinterlassen ihre Spuren auf unser Gewicht und so im Januar wird eines der beliebtesten Monate des Jahres eine Diät zu beginnen. „Verfahren für den Austausch“, eine Formel führenden Spezialisten in der Ernährung eingesetzt wird, bietet eine ausgewogene mediterrane Ernährung und gesunde lehrt

Lebensstil.

Produkte oder Gewichtsverlust ergänzt sind nicht Teil der „ Exchange-Methode “. Nur die Mittelmeerdiät auf Basis von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fisch, Nüssen oder Olivenöl, und ergänzt mit körperlicher Bewegung und psychologischer Motivation.

Aber die Diät keine Angebote Menüs, sondern ein Austausch zwischen sechs wichtigen Lebensmittelgruppen ohne keine verbieten

Kohlenhydrate: Brot, Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Kartoffeln... aber auch alkoholische und zuckerhaltige Getränke und Gebäck.
Eiweiß: Fleisch, Fisch, Eier... und Nüsse und Käse enthalten sind.
Fats: Öle, Butter, Mayonnaise und noch mehr Fett Früchte wie Avocado.
Dairy: Milch, Joghurt, Quark, Quark...
Gemüse.
Früchte.

„Die Methode der Person erlaubt, ihre eigenen Menüs zu setzen, sondern mit einer früheren Lernsystem zu helfen, Ihre Ernährungsgewohnheiten zu verwalten, immer in Bezug auf die Art der Bewegung und Lebensmodell“, erklärt Dr. Joima Panisello, Präsident zweite Vize Verfahren der Vereinigung für den Austausch geboren im September 2014

Dieser Verein unter dem Vorsitz von Clotilde Vázquez, Leiter der Endokrinologie und Nutrition Foundation Jiménez Díaz in Madrid, besteht aus renommierten Endokrinologen, Ernährungswissenschaftlern, Internisten, Psychologen und körperlicher Aktivität.

Wie funktioniert diese Methode?

Das Ernährungsprogramm ist ein offenes System, das Sie Lebensmittel zu wählen nach dem Geschmack der einzelnen Person und die Anpassung flexibel an jedem Moment erlaubt: ein Restaurant, das Mittagessen bei der Arbeit oder zu Hause.

„Die Person, die wir die Möglichkeit, autonom geben, nachdem sie durch eine Zeit des Lernens vorbei. Sie können sowohl im täglichen Leben und gesellschaftlichen Veranstaltungen gelten. Wir vermitteln Ihnen zu essen. Das Ziel ist es, ihn zu begleiten und dann geschweige denn fliegen „, sagt Panisello.

Das Verfahren ist, den Austausch oder Lebensmitteleinheiten Ausgleich Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Milchprodukte, Gemüse und Obst den ganzen Tag und je nach Kalorienbedarf der einzelnen Person zu planen.

Der erste Schritt ist der Spezialist eines Patienten medizinische Geschichte übergewichtig oder fettleibig durchführen; wissen, ob ihre Impulse essen eine Antwort auf psychologische Faktoren sind; Wie ist Ihre körperliche Aktivität und andere Lebensgewohnheiten, um einen dichten Kalorienverbrauch und planen Sie Ihre Diät pro Tag im Allgemeinen in fünf Mahlzeiten verteilt zu setzen und mit einer geregelten Bewegung kombiniert.

Der Patient wird von einem Tisch, an dem Essen Äquivalenzen „Austausch“ Essen, eine visuelle Wahl ohne geregelt Obwohl gezeigt.

Zum Beispiel: Wenn Sie beim Frühstück 1 Portion Milchprodukte, andere Kohlenhydrate und andere Früchte können Sie wählen, Lebensmittel und entsprechende Menge der Tabelle nehmen sollte.

Darüber hinaus können Sie Ihre Ernährung über eine digitale Plattform steuern, wo die Überwachung von Lebensmitteln vor gegessen und empfohlen. Das System bestimmt, welche Lebensmittel, die in der gleichen Gruppe, in entsprechenden Mengen, den gleichen Nährwert haben.

Kompensation

Ein Merkmal des Verfahrens ist die Kompensation für den Austausch.Wenn Mittag- oder Abendessen hat einige überschüssige begangen, zum Beispiel mehr Portionen von Kohlenhydraten empfohlen nehmen, können Sie immer kompensieren durch Reduktion, nicht beseitigen, die folgenden Nahrungsmittelanschlüsse solcher Gruppen.

Und das sollte der Patient klar sein, welcher Gruppe sie zu verschiedenen Lebensmitteln gehören Sie essen.

„Das ist die lebenslange, aber zuerst wurde leichter, weil Omas Haus wussten wir, dass er jeden Tag essen wollte, ein Gemüse Tag, einen anderen Fisch, ein anderes Fleisch... Was Gericht mit saisonalen Speisen gespielt. Es war ein Stil, dass heute mehr geregeltes Leben „, sagt Joima Panisello, auch ein Arzt für Innere Medizin Poliklinik San Carlos.

Bewegung und psychologische

Unterstützung.

Körperliche Aktivität ist ein Eckpfeiler in dieser Methode. Es hilft, die Kalorien abgesehen davon, daß eine Gewohnheit des gesunden Lebens verbraucht zu brennen.

Körperliche Bewegung in diesem Verfahren wird auch durch den Austausch, gemessen in Abhängigkeit von der Intensität und die Eigenschaften der einzelnen physikalischer und sportliche Betätigung.

Aber wenn körperliche Aktivität wichtig ist, ist es auch psychologische Motivation. „Wir müssen helfen, Emotionen erkennen und verwalten. Es gibt Menschen, die nicht wissen, die Nervosität oder Langeweile essen „, sagt der Arzt.

Aber es ist auch wichtig, dass die Person auf der Bühne zu bringen, wo es in dem „Rad des Wandels“ sein Lebens ist. Es ist nicht das gleiche, wenn es in der beschaulichen Bühne ist, wo es Gewicht entsteht, verliert aber nicht die Unterstützung auf dem richtigen Weg, um wieder muss in der Handlungsphase oder auch in einem Rückfall zu handeln begonnen.

Grundsätze der „Methode für den Austausch“

Das Ziel der Behandlung ist es, den Ernährungszustand des Patienten zu verbessern.
Eine Ernährung, die Gesundheit verbessert, hat ausgewogen, abwechslungsreich und ausreichend.
Diäten sollten von Medizinern entwickelt werden und sollte die Beteiligung und Entscheidungsfähigkeit des Patienten zur Folge haben.
Eine Diät sollte nicht haben Mängel oder Überschüsse an Nährstoffen oder Gruppen von Lebensmitteln verboten werden sollte.
Wenn eine Diät ausgeglichen ist, brauchen Sie keine Produkte, Pillen oder Ergänzungen.
Der Gewichtsverlust ist nicht nur Gewicht zu verlieren: überschüssiges Fett und nicht Muskelmasse zu reduzieren.
Eine richtige Ernährung kann das ganze Leben hindurch aufrecht erhalten werden, weil es einfach, flexibel ist und lehrt Sie für unerwartete Ausnahmen zu kompensieren.
Eine Diät, die Sie gehen hungrig macht, ist nicht ausreichend.
Es ist das Ziel von einer Ernährungs ist, dass die Patienten müssen nicht zurück.
Schlankheitsbehandlung beinhaltet immer maßgeschneiderte Übung.
Ein Trainingsplan sollte es für die Durchführung motivierend sein.
Ein Gewichtsverlust-Programm erfordert psychologische Unterstützung.