In Lateinamerika fällt es Hunger, sondern Übergewicht steigt

Santiago de Chile / EFE Freitag 2017.01.20

Lateinamerika und der Karibik große Fortschritte gemacht haben Hunger zu reduzieren, sondern haben eine besorgniserregende Zunahme von Übergewicht gesehen, die fast 60 Prozent der Bewohner der Region beeinflusst, hieß es in einem Bericht der FAO der Vereinten Nationen Ernährung und Landwirtschaft

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Übergewicht und Adipositas haben einen größeren Einfluss auf die Frauen und eine Tendenz zu beobachtet. steigt bei Kindern und Mädchen FAO sagte der „Panorama der Ernährungssicherung in Lateinamerika und der Karibik“ Bericht, der von der Pan American Health Organization (PAHO)

Nach den Organisation der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) Über 58% der Bewohner der Region, das entspricht 360 Millionen Menschen sind übergewichtig.

„Es ist ein sehr beunruhigendes Phänomen. diese Zahlen gestiegen, während die Zahl hungernder Menschen abgenommen haben „, sagte er, als Vorlage des Berichts Eve Crowley Regionale Vertreter der FAO-Funktionen.

Außer in Haiti (38,5%), Paraguay (48,5%) und Nicaragua (49,4%), wirkt sich Übergewicht mehr als die Hälfte der Bevölkerung Lateinamerika und der Karibik. Länder mit einer höheren Inzidenz von Übergewicht sind Bahamas (69%), Mexiko (64%) und Chile (63%), entsprechend das Dokument.

Adipositas betrifft 140 Millionen Menschen 23% der Bevölkerung der Region; Bahamas (36,2%), Barbados (31,3%) und Trinidad und Tobago (31,1%): die höchsten Raten sind in Ländern der Karibik gesehen.

Es hat sich auch in Lateinamerika und der Karibik erhöht Fettleibigkeit bei Kindern Ein Problem, das nach Angaben von 2015, 7,2% der Kinder unter 5 Jahren trifft, 0,6 Prozentpunkte höher als im Jahr 1990.

Dieser Anstieg wurde intensivere in der Länder der Karibik Mittelamerika und Mexiko Während in Südamerika sind die Zahlen stabil geblieben. Trotzdem, Paraguay und Argentinien gehört zu den Ländern mit einer höheren Rate der übergewichtigen Kinder in der Nähe der 10%

Nach Angaben der FAO und PAHO ist die Zunahme von Übergewicht in der Region aufgrund der Änderungen in Essen Standards. durch das Wirtschaftswachstum und Globalisierung gefördert.

„Unsere Essgewohnheiten haben von geändert. Diäten basierend auf Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte auf Lebensmittel mit hohem Zucker, Salz und Fett „, sagte Crowley.

Ein Indikator dafür, dass diese Realität zeigt die Pro-Kopf-Umsatz von Produkten extrem verarbeitet Nach PAHO Zahlen, Mexiko und Chile auf Platz vier und sieben jeweils in einer Liste von 80 Ländern gemessen, um den Verkauf solcher Lebensmittel im Jahr 2013

Laut dem Bericht, der Mangel an Zugang zu sicherem und nahrhaften Essen. Oft wegen seines hohen Preises, bleibt es eines der wichtigsten Probleme mit schlechter Ernährung in Verbindung gebracht.

Es hat auch die Erscheinung von Pathologien im Zusammenhang mit Übergewicht Wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten, warnte Paloma Cuchi Die PAHO Vertreter in Chile.

Um mit dieser Situation fertig zu werden, rief FAO zur Förderung der gesunde und nachhaltige Nahrungsmittelsysteme. Einbeziehung der Landwirtschaft, Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit.

Die Regierungen, wie bereits in mehreren Ländern geschehen ist, fördern sollte verbraucherorientierten Maßnahmen Da die Werbung für ungesunde Lebensmittel und Lebensmittelkennzeichnung zu regulieren, wobei die regionalen Vertreter der FAO.

„Wenn wir nicht handelt jetzt nehmen, staatliche Politik, die in den kommenden Jahren sicherzustellen folgen, das Problem in Bezug auf Wirtschaftswachstum, Arbeitsmarkt, den Gesundheitszustand und die Kosten ein Gesundheitssystem zu halten wird sehr ernst sein“ sagte Crowley.

Der Anstieg von Übergewicht in Lateinamerika und der Karibik durch die begleitet. Bekämpfung des Hungers in der Region, eine Geißel, die derzeit 5,5% der Bevölkerung, nach FAO Zahlen 2014 bis 2016 betrifft.

Der Karibik ist die Region mit dem höchsten Anteil der hungernden Menschen (19,8%), vor allem in Haiti, die die höchste Rate des Hungers in der Welt, mit 53,4%.

Die chronische Unterernährung von Kindern Es hat mich auch in der Region, gegenüber 24,5% im Jahr 1990 auf 11,3% im Jahr 2015, eine Reduzierung von 7,8 Millionen Kindern verbessert.

Der regionale Vertreter der FAO daran erinnerte, dass die vollständige Ausrottung des Hungers Es ist eines der Nachhaltige Entwicklungsziele, die das UN Er hat formuliert mit Blick auf die 2030 und meinte, dass in den nächsten zehn Jahren erreicht werden kann.