Diätetische unsponsored: 2017 Die Lebensmittelpyramide stagniert

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Montag 2017.06.05

Diätetische wissenschaftliche Vereinigung Sponsoren (DSP) ist der Ansicht, dass die neu eingeführte Pyramide von Gesundes Essen aus der spanischen Gesellschaft für Gemeinschafts Nutrition (SENC) weiterhin zu halten, mit bloßen Bastelei, die gleichen Muster der Macht vor 25 Jahren und zeigt ein „Patt „wissenschaftliche Beweise und überwinden

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Diätetische unsponsored, von Fachleuten und Gleichgesinnten gebildet, ist ein Non-Profit durch „ein Interesse an der aktuellen Ernährung“ und frei Offenlegung von Konflikten der Befangenheit, Druck und Sponsoring der Lebensmittelindustrie vereint.

SCAD Dietetic unsponsored, in einer Erklärung an EFEsalud glaubt, dass die Pyramide von SENC einige „Optimierungen“ in Empfehlungen als Trink präsentiert, körperliche Aktivität oder emotionales Gleichgewicht, sondern behält die gleichen Muster von Energie für 25 Jahre, während andere Pyramiden, wie Australien, hat bisher in einer konsistenteren wissenschaftlichen Erkenntnissen entwickelt.

Auf der anderen Seite macht sie geltend, dass die grafische Form der Pyramide „wenig Gebrauch von der Tatsache zu informieren, Menschen guter Essgewohnheiten zu verkennen immer häufiger, dass Lebensmittel in Betracht ein mäßig und unter verbrauchen die Zusammenfassung dieses gezeigt hat Begriff „und gibt als praktisches Beispiel der MyPlate Führung Harvad University.

Punkte für Verbesserungen, nach Dietetic unsponsored

  • Priorisieren den Verzehr von Obst und Gemüse im Vergleich zu anderen Nahrungsmittelgruppen. Da die Bevölkerung in Spanien verbrauchen Getreide in raffinierter Form die überwiegende Mehrheit macht keinen Sinn, diese Lebensmittelgruppe an der Basis zu setzen, weil sie Produkte mit geringer Nährstoffdichte, aber hoher Kaloriendichte sind.

  • Entfernen Sie die Empfehlung von Alkohol und ungesunden Produkten und setzte als gelegentliches Konsum Produkte gegeben zu vermeiden aktuelle gesundheitliche Probleme.

  • Die Botschaft sollte klar und leicht verständlich: ultraprocesados ​​Produkte vermeiden. Zurück zu den traditionellen Speisen, Mahlzeiten zu Hause vorbereitet, wo die Basis meist pflanzlichen Lebensmitteln sein sollte, vor allem Obst und Gemüse. Auch Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte wirklich.

  • Priorisieren Sie den Verbrauch von frischen Lebensmitteln, Zutaten aus der Region, saisonale und industrielle Verarbeitung möglichst klein. Betonen Sie die Bedeutung der Saisonalität, da dies die Nachhaltigkeit der Lebensmittelkette und die Welt im Allgemeinen bestimmt.

  • Es macht keinen Sinn, dass Nahrungsergänzungsmittel in Empfehlungen für die allgemeine Bevölkerung erscheinen, aber es sollte individuell das medizinische Fachpersonal empfohlen.

  • Geben Sie die Häufigkeit des Konsums bestimmter Lebensmittelgruppen legt nahe, dass diese für eine gesunde Ernährung wichtig sind, wie zum Beispiel Milchkonsum. Insbesondere sollte diese Lebensmittelgruppe haben nicht ihre eigene Gruppe haben.

  • Es ist nicht die Bedeutung der Qualität der ausgewählten Lebensmittel betonen.

  • Die Botschaft der Pyramide sollte nur über Ernährung und nicht mischen Konzepte wie Energiebilanz, emotionale essen usw. sprechen

  • Interessenkonflikte SENC beeinflussen deutlich die Entwicklung dieser Empfehlungen. Wenn Sie die Website des SENC besuchen, finden wir mehrere Partnerunternehmen.

  • Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise eine bestimmte Anzahl von täglichen Aufnahme zu rechtfertigen, sondern eine individuelle Entscheidung bei gesunden Menschen verbannt wird.