Warum die panga von Schulkantinen entfernen?

Auf der Grundlage von Gründen gibt es keinen Grund zu Ernährungssicherheit den Rückzug der Panga aus der Schule Menüs von einigen spanischen Behörden zu rechtfertigen und sie die Gesundheitsbehörden zu erklären. Natürlich können auch andere Ursachen aufgerufen

• Als Engagement für Produkte Nähe (Verbesserung der lokalen Entwicklung und haben eine geringere Umweltbelastung um nicht Tausende von Kilometern reisen zu müssen).
• Will Werbung für Produkte mit besseren Ernährungs Werte. (In diesem Fall sollten wir Schulspeisungen als Ganze verbessern, mit mehr Präsenz von Obst und Gemüse und Kochtechniken, die ihre organoleptischen Eigenschaften respektieren).
• Oder berechtigte Sorge um die Auswirkungen auf die Umwelt und Tierschutz (für das, was sollte auch die Praktiken erlaubt in Europa überprüfen).

Aber es ist sehr wichtig, dass die Botschaft ist klar: die Panga ist ein harmlos Fisch aus der Sicht der Ernährungssicherheit.

Fazit: Panga ist sicher

Dieser Fisch Rückzug einiger Handelsketten ist aufgrund einer gerichtlichen Entscheidung in Bezug auf die Strategie, dass jedes Unternehmen auf Corporate Social Responsibility nehmen. Aber eine Warnung ist für die mikrobiologische oder chemische Kontamination zurückzuführen.

Die Panga ist ein sichere Option leicht für die Verbraucher.Die Ernährungssicherheit ist der Ausgangspunkt (wenn ein Lebensmittel sicher ist oder die anderen Funktionen sind nicht wichtig), aber es ist nicht alles, was wiegt, wenn ein Lebensmittel zu wählen. Sie können in berücksichtigen wichtige Variablen für viele Menschen wie nachhaltige Entwicklung, Nährwerte oder ethischen Konsum. Aber die Verbraucher müssen in der Lage sein, sich frei Produkte mit nachgewiesener Informationen und unverzerrten zu wählen.