Süße Mango Medizin

madrid / efe-report / Galiläer daniel Dienstag 2017.01.24

Es gibt viele gute Gründe, Mango zu genießen. Wissen Sie, dass mehr als 20 verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralien enthalten und frei von Fett, Natrium und Cholesterin ist? Oder eine Tasse dieser tropischen Frucht in Stücke geschnitten und etwa 165 Gramm, hat nur 100 Kalorien und liefert 100 Prozent der empfohlenen Menge an Vitamin C Tagesmenge, 35 Prozent von Vitamin A und 12 Prozent der Ballaststoffe?

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Diese Zahlen der Organisation Nationale Mango Vorstand oder NMB, die fördern und untersuchen den Verzehr dieser Frucht in den Vereinigten Staaten zeigen, dass zusätzlich zu einem üppigen tropischen Geschmack, das Essen eine köstliche sinnliche Erfahrung macht, ist der Griff eine Vielzahl von Nährstoffen.

Zusätzlich zu nahrhaften, nach NMB diese „Superfrucht“, die zuerst in Indien vor mehr als 5.000 Jahren kultiviert wurde, kam nach Amerika circa 300-400 unserer Zeit und ist jetzt das ganze Jahr über, es ist nicht nur einer der beliebtesten in der Welt, sondern auch eine der gesündesten.

In der Tat, Rinde, Blätter, Haut und Mangosamen, unter einem Baum, dessen Schatten brütete Buddha, der Legende nach, haben in Hausmittel seit Jahrhunderten verwendet, nach dieser Quelle.

Die neueste Forschung auf dieser Frucht, die den US-Markt aus Mexiko, Peru, Ecuador, Brasilien, Guatemala und Haiti erreicht hat, bestätigen, dass ihre heilende Wirkung und Protektoren in Kraft bleiben und immer besser bekannt.

schützende Wirkung auf dem Darm

Eine Untersuchung der Oklahoma State University (OSU in englischer Sprache) in den Vereinigten Staaten, wurde in Labormäusen getestet, dass der Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln auf Mango Basis den Verlust von nützlichen Bakterien im Darm verhindert, häufig durch eine Diät induzierte mit hohem Fett.

Diese Bakterien oder microbiota Darmflora kann eine Rolle bei Fettleibigkeit und verwandten Komplikationen spielt, einschließlich Typ-2-Diabetes nach OSU.

„Diese Studie zeigt, dass Mango Diät Zugabe helfen halten kann und die Darmgesundheit und Ebenen der nützlichen Bakterien zu regulieren“, nach Edralin A. Lucas, Professor für Ernährungswissenschaften an der OSU und Principal Investigator der Studie.

Der Lucas Lehrer hat auch entdeckt, dass die Mangomark bei der Verringerung der Glukose (Zucker) im Blut nützlich sein könnten, ohne die negativen Auswirkungen einiger Medikamente zu produzieren häufig zu reduzieren, wie Rosiglitazon verwendet.

Gelatine vorteilhaft für Strahlentherapie

Forscher an der mexikanischen Biotechnologie-Unternehmen Kuragobiotek haben eine Mango Gelee entwickelt, sagen sie, ist vorteilhaft für Menschen mit Krebs, die mit einer Chemotherapie und Strahlentherapie behandelt werden.

„Dieses Dessert eine kombinierte Wirkung hat, die als ein Probiotikum und Präbiotikum“ (Lebensmittel mit Mikroorganismen und Pflanzenfasern verbunden, die mikrobielle Aktivität im Darm profitiert Gesundheit stimulieren), sagte Efe den Ingenieur Antonio Cruz Serrano, CEO (CEO) des Unternehmens von Jalisco.

„Das Gelatine enthaltende Verbindungen wie Agave-Inulin und Nährstoffe, wie Omega-3-Fettsäuren EPA / DHA aus Fischöl, das in der Beseitigung von Krebszellen im Körper eines metabolischen Substanzen erzeugen beteiligt während Radio- und Chemotherapie „nach Cruz.

„Dieser Effekt hilft Patienten nach diesen Behandlungen leiden weniger Nebenerkrankungen und haben eine schnellere Erholung“, sagt der Ingenieur Cruz.

Elektronische Nase erkennt Reife, die

Um die nahrhaften und gesunde Verbindungen von Mangos zu machen, diese Früchte in dem richtigen Reife und einem Team von Forschern an der University of Leicester in Großbritannien sein sollen, hat einen Weg zu riechen den Reif dieser gefunden Essen.

Der Forscher Paul Monks, Leicester Professor für Chemie, hat ein Gerät elektronische Nase der Lage, saugt die flüchtigen Verbindungen von Obst und schnell zu identifizieren, das einzigartige chemische Signal genannt entwickelt, die reif ist.

Professor Monks erklärt, dass einer der Indikatoren der Reife „Esterverbindungen steigt, das Aroma von einigen britischen süßen namens‚Birne fällt‘“ und fügte hinzu, dass es wichtig ist, dass die Menschen „wissen kann, wie reif die Frucht ohne es zu versuchen“, und ist Technologie kann auch für die Hersteller und Supermärkte wichtig sein.

Halten Sie die Frucht in gutem Zustand

Geben Sie ihre alle Heilungspotential ist wichtig, zu handhaben, dass sie so gesund wie möglich ist, so dass verschiedene Forschungszentren arbeiten seine Qualität und Qualitäten in vollen Zügen zu bewahren.

Wissenschaftler am Institut für Biotechnologie an der Nationalen Autonomen Universität von Mexiko (UNAM) entwickelte eine Biofungizid eine Krankheit Hemmung, die auf der Frucht schwarze Flecken verursacht, als atracnosis bekannt, die auf einem Bakterium beruht, dass natürliche Feind von Pilzen ist, dass sie verursachen.

Ein weiteres Team der UNAM unter Leitung von Dr. Andrea Trejo Marquez hat das Anti-Pilz-Aktivität Dampf ätherische Öl von Oregano und Eukalyptus demonstriert, gegen Pilze Botrytis cinerea zu steuern, Fusarium sp.Und Colletotrichum sp, die Krankheiten verursachen im Griff.

Forscher an der Abteilung für Lebensmittel der mexikanischen Universität Guanajuato haben eine Prototypmaschine entworfenen Mangomark pasteurisieren, Konservierung von Lebensmitteln, die Beseitigung der Mikroorganismen, die Schäden und Verhinderung der Oxidation, es zu verwenden, um Püree, Nektar oder Saft zu produzieren.

Mango: Mehrere Nutzen für die Gesundheit

Darüber hinaus ist die NMB Organisation, die die herausragendsten Forschung auf dem Griff sammelt berichtet, dass die jüngsten Forschungsergebnisse legen nahe

1. Der Verbrauch von Mangos bei Erwachsenen mit einer gesünderen Ernährung assoziiert spiegelt sich in einer erhöhten Aufnahme von ganzen Früchten und Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Magnesium und Kalium, sowie dazu beitragen, das Vorhandensein zu reduzieren im Körper von C-reaktivem Protein, das kardiovaskuläre Risiko erhöht entzündungsbedingten.

2.e Menschen, die diese Frucht verbrauchen haben ein niedrigeres Körpergewicht und essen weniger Fett als diejenigen, die nicht essen.

3. Eine Verbindung der Griffe der Sorte Keitt könnte giftig für Zellen von Brustkrebs sein, Proliferation und Größe von Tumoren dieser Art zu reduzieren.