Die Studien zeigen, dass Wein Symptome von Diabetes verbessert.

LOGROÑO / efe / rEBECA PALACIOS Donnerstag 2017.02.16

Präsident des Internationalen Kongresses „Wein und Gesundheit“ (Wein und Gesundheit), Rosa María Lamuela, sagt Studien deuten darauf hin, dass moderate Weinkonsum Glukosestoffwechsel verbessert und erhöht das gute Cholesterin (HDL) bei Diabetikern

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Lamuela machte die Bemerkungen zu Efe zu Beginn des Kongresses, zum ersten Mal in Spanien statt und trifft heute und morgen in Logroño mehr als 200 Spezialisten, Experten in der Forschung über Wein und Ernährung, die die neuesten wissenschaftlichen Studien über die präsentieren Auswirkungen von Wein auf die Gesundheit.

Der Arzt ist ein Mitglied der Abteilung für Ernährung, Lebensmittelwissenschaft und der Fakultät für Pharmazie an der Universität von Barcelona.

Er sagte, der Wein-Polyphenole, die in den meisten Rotweinen, aber weiß und rosa geringeres Maß vorteilhaft für ihre Schutzwirkung in Bezug auf Diabetes, wie in der letzten Forschung über diese Krankheit festgestellt worden.

Während des Kongresses, die Zusammenführung Experten aus aller Welt auf dem Gebiet der Medizin, die Ernährung, Diät und Ernährung, zeigt auch, dass „es keine Studie ist, dass der Weinkonsum Mast zeigt“ nach Lamuela zu wer ist sicher, dass „Alkohol und hat keine Kalorien“, aber „es gibt keine Korrelation zwischen Gewichtszunahme und Wein.“

Er sagte, er hat immer einen „maßvollen Alkoholkonsum“ Wein sein, die für Männer auf zwei Getränke pro Tag eingestellt ist und einem für Frauen höchstens, vorzugsweise während der Nahrungsaufnahme, ratsamer beim Abendessen, und nie überwunden werden die vier Tassen einmal genommen.

Der Experte betonte, dass für alle positiven Wirkungen von Wein eine Mittelmeer-Diät begleiten müssen.

„Der menschliche Körper ist ein sehr komplex und sehr spezielle Lebewesen, das wie eine Maschine reagiert nicht, dass die Kalorien misst“, sagte er, so er entschied, dass nur Wein Gewichtszunahme schuld kann.

Unter diesen positiven Auswirkungen einer moderaten Weinkonsum erwähnte Vorbeugung von neurodegenerativen Krankheiten wie Alzheimer; und auch sie hat präbiotischen Eigenschaften, weil es eine gesunde Darmflora, oder Mikrobiota begünstigt.

In diesem Zusammenhang kam Kongress mit Krankheit Herz-Kreislauf- und Herz, das die am meisten untersuchte Subjekt ist und hat die größte wissenschaftliche Basis wird ebenfalls analysiert.

Dieser Arzt erinnerte daran, dass Wein eine kardioprotektive Rolle spielt, ist ein Antioxidans und entzündungshemmend, so dass Sie moderaten Konsum in der Nacht zu Patienten, die gelitten haben einen Herzinfarkt oder Angina pectoris erhalten zu empfehlen, da es hilft, sie besser sind.

Darüber hinaus moderate Weintrinker 25 Prozent länger leben und leiden weniger Krankheiten als Abstinenzler oder schwere Trinker, sagte er.

Nach seinen Angaben die spanischen Frauen eine der höchsten Lebenserwartungen der Welt genießen, aber nur 25 Prozent dieser erhöhte Langlebigkeit können Wein zugeschrieben werden, funktioniert auch die Mittelmeer-Diät, mit einem Verbrauch von Olivenöl und Obst und frisches Gemüse.