Das Risiko von grauem Star nimmt mit Einnahme von Vitamin K

Die Grauer Star Assoziierte, mit der Alterung -sind sehr häufig nach 65 Jahren, durch einen Verlust an Transparenz der Linse, die betroffen zu einer Verringerung der Sehfähigkeit führt. Entzündung und Oxidation, bei der Entstehung dieser Augenerkrankung beteiligt sind, sind mit der Art der Ernährung verbunden sind, und hat eine neue Studie, dass enthüllt. regelmäßig konsumieren Gemüse und Gemüse kann zum Schutz gegen die Entwicklung von Grauem Star, weil sie Lebensmittel reich an Vitamin K Was hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.

Menschen, die mehr Vitamin K verbraucht hatte fast 30% geringeres Risiko von grauem Star

In der Studie von Forschern an der Biomedical Research Center in Red-Pathophysiologie der Adipositas und Ernährung (CIBERobn), das Human Nutrition Unit der durchgeführt. URV, und das Institut für Gesundheitsforschung und Pere Virgili, 5860 Menschen nahmen an der enthalten. PREDIMED Studie. (Prävention mit Mittelmeer-Diät), im Alter zwischen 60 und 80 Jahren hatten kardiovaskuläre Risikofaktoren Sie wurden regelmäßig, um mehr über ihre Gesundheit und Lebensstil besucht, in dem die Art der Ernährung enthalten.

Am Ende des Follow-up gab es insgesamt 768 Fälle von Grauem Star, und die Autoren fanden der Studie, dass diejenigen, die mehr Vitamin K hatten fast 30% geringeres Risiko für diese Krankheit verzehrt wird, im Vergleich zu denen, die aß eine kleinere Menge dieses Spurenelement.Die positive Wirkung von Vitamin K bei der Verhinderung von Katarakt Er hatte bereits in Mäusen dokumentiert worden, aber dies ist die erste Studie, die Vorteile beim Menschen findet.