SENC neue Lebensmittelpyramide: Gesunder Lebensstil Leben.

Leben.

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Mittwoch 29/03/2017

tägliche körperliche Aktivität, emotionale Balance, Energiebilanz und gesunde Kochtechniken wie Achsen eines gesunden Lebensstils im Zusammenhang mit Lebensmitteln, sind einige der Empfehlungen der neuen Ernährungsrichtlinien und Lebensmittelpyramide der spanischen Gesellschaft der Gemeinschaft Nutrition (SENC)

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Diese Pyramide ist in den neuen Ernährungsrichtlinien für die spanische Bevölkerung enthält, dass die spanische Gesellschaft der Gemeinschaft Nutrition (SENC) und präsentierte heute vom Vorsitzenden des wissenschaftlichen Ausschusses, Javier Aranceta, nachdem sie veröffentlichte in einer Sonderausgabe des Magazins gemacht hat wissenschaftlich „Krankenhaus Nutrition“.

Diese Richtlinien sind eine Aktualisierung der Ausgabe 2001 und sind ein Instrument für Ernährungserziehung und Gesundheitsförderung, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, Mediziner zu transportieren, und Bildung, die Verantwortlichen für die beteiligten Verwaltungen und vor allem die allgemeine Bevölkerung.

Sie betonen die Vielfalt, Balance und Mäßigung in der Menge (Portionsgröße) sind grundlegende Prinzipien, die eine gesunde Ernährung fördern und damit das Körpergewicht auf ein angemessenes Niveau zu halten. Und sie weisen auf die Mittelmeer-Diät als Essverhalten, die diese Anforderungen erfüllen können.

Ein neuer Aspekt dieser Leitlinien ist es, die Notwendigkeit für eine gesunde Ernährung zu vermitteln, aber unterstützende, faire und nachhaltige aus sozial und ökologisch respektvollen ethischen Praktiken in der Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, und in denen saisonale Produkte und die Nähe vorherrscht.

Auch fördert es die Verbraucher genug zu verbringen, um Lebensmittel zu kaufen und die Nährwertangaben Etikettierung, genießen Mahlzeiten im Unternehmen und gedämpft als die gesündeste Technik zu bewerten.

Die Pyramid Es ist ein Symbol, eine Bildungs-und visuelle Hilfe dieser Ernährungsrichtlinien.

10.000 Schritte pro Tag und kocht mit gesünderer

An der Basis der Nahrungspyramide SENC Beratung im Zusammenhang mit einer gesunden Lebensweise, die einen größeren Einfluss als 40% in Form von kranken oder sterbenden in den entwickelten Ländern haben, sind

• körperliche Aktivität Tägliche Bewegung war bereits eine Empfehlung, aber jetzt in verbringt eine Stunde pro Tag ausgeführt. 10.000 Schritte pro Tag ein Referenzrahmen sein kann.
• Emotionale Balance Unsere Stimmung beeinflusst unseren Nahrungsmittelbedarf. Traurigkeit kann Ihren Appetit und Angst wegnehmen kann uns zwanghaft machen essen. Aber auch der emotionale Zustand reflektiert wird beim Kauf, Auswahl, Kochen und Essen. Es ist daher wichtig, das Konzept des „bewussten Essens“ oder versuchen, die Stimmung auf die Seite legen, wenn es zu füttern kommt.
• Energiebilanz Wichtige Balance zwischen Energieaufnahme (was wir essen) und Energieverbrauch (was wir durch den Grundumsatz, die Thermogenese und körperliche Aktivität zu verbringen). Dieses Gleichgewicht durch Faktoren wie Portionsgröße, Häufigkeit des Konsums beeinflusst wird (es empfiehlt sich, die Gesamtaufnahme in 5 Dosen zu teilen) oder Chronobiologie: die Bedeutung der Zeit zu essen. Zum Beispiel gibt es Hinweise darauf, dass die Aufnahme Stoffwechselleistung früh am Tag erhöht hat, was die Bedeutung des Frühstücks.
• gesunde Kochtechniken Wie wir Einfluss auf unsere Gesundheit kochen. Das effektivste Technik gesundes Kochen dampft, aber auch gekocht, gegrillt oder im Ofen immer besser als zu braten. Es ist wichtig, dass die Behälter alle Nahrungsmittel nicht übertragen werden. Und je besser das Glas zu vermeiden. Wie für die Werkzeuge Lebensmittel (Skimmer, Löffel...) zu handhaben, die am besten geeignet ist Silikon, Teflon, die die Pfannen Anheben vermeiden. Holzlöffel sind auch wünschenswert, sollte aber keine Pilze entfernen in einem Geschirrspüler mindestens einmal pro Woche gewaschen werden.
• Trinkwasser: 4 bis 6 Gläser Wasser pro Tag, mindestens, und vollständig mit anderen Flüssigkeiten, um einen halben Tag zu erreichen, 2 Liter bei Frauen und 2,5 für Männer.

tägliche Ernährungsempfehlungen

Der mittlere Teil der Nahrungspyramide zeigt Lebensmittel, die täglich als Kohlenhydrate eingenommen werden müssen (Brot, Nudeln, Reis, Mehl, zartes Gemüse...), dass, als Neuheit in seiner integralen Version empfohlen, während die besten Kartoffeln gekocht oder Dampf. Sie sind Lebensmittel, die die Grundlage der Mittelmeer-Diät bilden.

Sie müssen auch Früchte konsumieren (3-4 mal täglich) und Gemüse (2-3 mal täglich). Insgesamt mindestens fünf Portionen pro Tag summieren müssen. Darüber hinaus wird das extra natives Olivenöl, vorzugsweise aus dem Jahr nach der Ernte zu empfehlen.

Auf einer höheren Ebene Milch (2-3 mal täglich), am besten halb abgeschöpft oder fett- und 1 erscheinen bis 3 mal pro Tag, abwechselnd, weißes Fleisch (Huhn, Pute oder Kaninchen...) erscheinen Fisch nachhaltige Fänge der Saison; Leguminosen (Kochtechniken ihre Verdaulichkeit zu verbessern); Eier (priorisiert ökologische oder campera Vielfalt) und Muttern (priorisieren natürlich den Verbrauch von lokalen Sorten ohne Zusatz von Salz oder Zucker).

Gelegentlicher Konsum in der Nahrungspyramide

Als Nahrung optional oder moderater Konsum, gelegentlich zeigt die Pyramide rotes Fleisch und verarbeitetem oder Wurstwaren. Sie sollten mit dem Feuer ohne direkten Kontakt qualitativ hochwertige Produkte, kulinarische Verfahren wählen und immer mit frischem Gemüse garniert.

moderiert auch die Produkte mit hohem Zucker (am besten hausgemachtes Gebäck), Salz (Snacks) und Fette (Spreads wie Butter ohne Zusatz von Salz).

Diese Richtlinien nicht raten, zu trinken, aber schlagen die optionale Verwendung für jedermann, das von fermentierten (Wein und Bier) wünscht, aber immer für Erwachsene (für diejenigen, die nicht kontraindiziert) und mäßig und immer von Essen begleitet.

Corona die Ernährungspyramide ein Banner, das die Notwendigkeit, die Häufigkeit der Verwendung von Nahrungs oder Nahrungsergänzungsmittel (Ergänzungen von Vitaminen, Mineralien, Nutraceuticals, Functional Food, etc.), aber immer mit dem Rat eines Arztes bezieht sich auf zu beurteilen und die Menge der Einlass.