Mittelmeer-Diät hilft Alter gesünder Form.
Viele sind seit Jahren bekannt, die Vorteile der mediterranen Ernährung auf die Gesundheit. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass unter anderem gezeigt, eine Diät auf der Grundlage der Mittelmeer-Diät Reduziert die Anzahl der Todesfälle auf kardiovaskuläre Ereignisse im Zusammenhang. Nun, ein Artikel in der renommierten amerikanischen Fachzeitschrift veröffentlicht Die Zeitschriften von Gerontology Es kommt zu dem Schluss, dass diese Art von Lebensmitteln (die hauptsächlich aus Gemüse, Olivenöl, Gemüse, Fisch und Fleisch) auch begünstigt ein gesundes Altern
Die Forschung, durchgeführt von Wissenschaftlern der Krankenhaus Reina Sofía Cordoba, und Forschungszentren in Spanien, IMIBIC und CIBERobn, kompilierten Daten von insgesamt 1.002 Patienten, die eine zuvor unterzogen hatte myokardiale oder Angina pectoris, und freiwillig zu einem Präventionsprogramm zur Verhinderung weiterer kardialer Ereignisse vorgelegt. Das Programm, das im Projekt eingerahmt CORDIOPREV die zu verbessern. Gesundheit Herz Geteilt, die Patienten in zwei Gruppen, von denen jede eine Art von ausgezeichnet wurde. Herz-gesunde Ernährung Eine Ernährung fettarm und reich an komplexen Kohlenhydraten und andere mit Olivenöl angereichert Mittelmeer-Diät. Das Ziel der Forschung war es festzustellen, ob diese Modelle gesunde Ernährung der Lage, eine „Heilung“ Wirkung auf Herzpatienten zu haben waren.
„Wichtig ist, dass die Studie CORDIOPREV das erste seiner Art in der Welt ist, das Verständnis der Bedeutung des Lebensstils in der kardiovaskulären Prävention einen wichtigen Fortschritt angenommen „, erklärt Webconsultas Pablo Pérez-Martínez, ein Spezialist für Innere Medizin in der Hospital Universitario Reina Sofía und einer der Forscher von CORDIOPREV
Genetik, Alterung Mittelmeer-Diät und
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Art der Fütterung Patienten direkt auf die beeinflusst. Alterung Als die Mittelmeer-Diät das könnte Abbau und die Alterung der Zellen wurden langsamer. „Diese Arbeit zeigt, wie Patienten mit bestimmten Veränderungen in der Telomerase-Gen (verantwortlich Telomerverkürzung verhindern), wenn sie eine Mittelmeerdiät verbrauchen reduzieren erheblich von Telomeren zu verkürzen, durch Ähnliche Mechanismen Entzündung, im Vergleich zu Patienten, die diese Art der Ernährung nicht essen „, sagt Pérez-Martínez.
Aber wie leicht erklären, warum die mediterrane Ernährung eine langsamere Alterung von Zellen erlaubt? Der Spezialist für Innere Medizin gibt uns die Antwort: „Telomere sind grundlegende Strukturen an den Enden unserer Chromosomen, die über unser Leben verkürzen. Diese fortschreitende Verkürzung ist in unserer zellulären Physiologie auf Veränderungen im Zusammenhang und damit mit der Entstehung von chronischen Krankheiten im Zusammenhang mit Alterung, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und einigen neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer assoziiert ist. Diese Arbeit zeigt, dass die mediterrane Ernährung, die Verkürzung der Telomere so und daher die Alterung unserer Zellen, durch komplexe Mechanismen wie verlangsamt.Entzündung und die Oxidativer Stress Das beschleunigt diese Telomere verkürzen. "
Leben länger, aber weniger Übertretungen
Im Jahr 2015 die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) veröffentlicht den Jahresbericht Gesundheit auf einen Blick über den Stand der Gesundheit der europäischen Bevölkerung Er stand in Spanien als zweitlängste Land der Welt hinter Japan. Allerdings ist es nicht so gute Nachricht, wie es scheint, da wir trotz unserer Lebenserwartung größer ist, da sechzig leben in einem Körper voller Beschwerden erfüllen. Später Alter, aber das Alter mit schlechter Lebensqualität, seit dem Alter von krank gleich bleibt, obwohl wir mehr Jahre leben, das heißt, lebt kränker Jahre.
Laut sagt Pablo Perez-Martinez, die in der Studie gewonnenen Daten ermöglichen es uns, die Interaktion zwischen genetischen und Umweltfaktoren (wie Ernährung) in dem Alterungsprozess unseres Körpers zu vertiefen, weil der Experten stellt fest, gibt reichlich Beweise dafür, dass zeigen, wie eine gesunde Lebensweise mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden sind. „Die Interaktion zwischen Telomerase-Gen und der Mittelmeer-Diät erlaubt zu zeigen, wie diese gesunde Wirkung der mediterranen Ernährung vergrößert wird in Abhängigkeit von der Anwesenheit bestimmter Gene. Die Identifizierung wird diese Gene erlauben, mit ausreichend Nahrung, Verzögerung des Alterungsprozesses Begünstigende dies gesünder zu sein „, erklärt der Forscher. Auf der anderen Seite, Perez-Martinez stellte ferner fest, dass die Ergebnisse der Studie Medicine Precision“„ein Schritt in die sind“, die in der Zukunft zielt darauf ab, zu identifizieren, welche Lebensmittel oder welche Behandlungen am besten geeignet sind und wirksam für jeden einzelnen, je nach genetic architecture“.