Nahrungsmittel mit hohen Harnsäure

Harnsäure auftreten, sind ein Nebenprodukt des Purinmetabolismus. Der menschliche Körper synthetisiert Harnsäure aus dem Abbau von Purinbasen, der in DNA-, RNA- und Energiemolekülen vorhanden ist. Unter normalen Umständen wird Harnsäure durch die Nieren aus dem Körper ausgeschieden. Wenn jedoch die Nieren nicht, würde die Ansammlung von Harnsäure im Körper auftreten. Hohe Niveaus der Harnsäure, was medizinisch als Hyperurikämie bekannt ist, ist eine Bedingung, die nicht leicht genommen werden sollte. Wenn Harnsäurekristalle in einem der Gelenke abgelagert werden, können sie dazu führen, dass die Gelenke anschwellen. Unter solchen Umständen treten Schmerzen und geschwollene Gelenke wahrscheinlicher auf.

Hohe Harnsäurespiegel führen normalerweise zur Entwicklung und Verschlimmerung von Krankheiten wie Gicht. Während Fettleibigkeit, Probleme der Nieren und die Verwendung von Diuretika oder Immunsuppressiva in der Liste der Faktoren aufgeführt sind, die zur Erhöhung der Konzentration von Harnsäure im Körper beitragen. Essgewohnheiten könnten auch zu einer Erhöhung des Harnsäurespiegels führen. Im Allgemeinen werden die Purine in Nahrungsmitteln während der Verdauung zu Harnsäure abgebaut. Daher verursacht der übermäßige Verzehr von Purin-reichen Lebensmitteln auf natürliche Weise einen hohen Anteil an Harnsäure im Körper. Daher kann Hyperurikämie verhindert werden, wenn der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an Harnsäure reduziert wird. Nachfolgend finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die Harnsäure enthalten.

Lebensmittel, die reich an Harnsäure sind

Fleisch : Alle Fleischerzeugnisse, insbesondere Muskelmagen und Organfleisch ( wie das Herz, die Leber, die Nieren, das Gehirn und die Milz), haben den höchsten Gehalt an Purinen und sind daher die wahrscheinlichsten Schuldigen der Störungen, die durch hohe Harnsäurespiegel verursacht werden. Während Fleisch von Tieren oder "rotes Fleisch" wie Rind, Schwein und Meeresfrüchte vermieden werden sollte, kann "weißes Fleisch" wie Geflügel und Schinken in Mengen gegessen werden mäßig Fleischprodukte wie Speck sind sehr hoch in Purine und sollte nicht von denen verzehrt werden, die mit Gicht diagnostiziert wurde

Hefe . Lebensmittel, die Hefe, wie Brot, Bier und Alkoholgetränke enthalten große Mengen an Harnsäure. Es ist bekannt, dass insbesondere Alkohol die Nierenausscheidung in den Nieren behindert, was zu einem hohen Gehalt an Harnsäure im Körper führt.

Meeresprodukte : Meeresprodukte wie Sardinen, Forellen, Thunfisch, Makrele, Rotbarsch, Sardellen, Hering, Heilbutt, Lachs, Garnelen und Hummer haben auch ein hohes Maß an Purine

Gemüse . Gemüse wie Spargel, Blumenkohl, Champignons, Auberginen, Karotten, Kartoffeln, Erbsen und Spinat sind Lebensmittel, die moderate Purin 9-110 mg in 100 g Lebensmittel enthalten. Um die Harnsäurespiegel zu steuern, ist es ratsam, Lebensmittel wie schwarze garbanzo, Linsen, Kichererbsen und getrocknete Bohnen in mäßigen Mengen zu konsumieren

Caffeine . Der Konsum von Koffein, das ist In Kaffee, Tee, Bohnen und den Blättern vieler Pflanzen ist es bekannt, dass die Harnsäurespiegel ansteigen. Übermäßiges Trinken von Getränken mit Koffein kann Krankheiten wie Gicht verschlimmern, und deshalb sollten Menschen mit hohen Harnsäurespiegeln auf entkoffeinierten Kaffee umstellen, um den Harnsäurespiegel zu senken. Theobromin, ist eine Chemikalie, die in Kakaopflanzen gefunden wird, die für die Herstellung von Pralinen verwendet wird, enthält auch einen hohen Gehalt an Harnsäure. Daher wäre es besser, den Verbrauch von Schokolade zu begrenzen.

Darüber hinaus sollten Menschen, die zu hohen Harnsäurewerten neigen, auch einige säurebildende Nahrungsmittel wie Sirupe, verarbeitete Fruchtsäfte, Soßen, handelsübliche Gurken und künstliche Süßstoffe meiden..

Der Weg zur Senkung der Harnsäurespiegel

Um hohe Harnsäure-Nahrungsmittel zu vermeiden, sollte eine Diät gebildet werden, um alle Lebensmittel mit hohem Puringehalt zu eliminieren. sie sollten Lebensmittel mit moderaten oder geringen Mengen an Purinen enthalten. Die Ernährung zur Verringerung der Harnsäure sollte den Verzehr von Kohlenhydraten, wie Nudeln und Reis, sowie eiweißarme und fettreiche Lebensmittel umfassen. Es ist auch vorteilhaft, viele Früchte zu essen, die einen hohen Wasserspiegel enthalten, um den Harnsäurespiegel zu reduzieren. Dehydration reduziert die Nierenfunktion, wodurch Harnsäure akkumuliert werden kann, und daher trinken viele Flüssigkeiten, insbesondere Wasser, hilft, die Organe hydratisiert und die Menge an Harnsäure im Körper zu verdünnen. Saft von schwarzen Kirschen, Sellerie, Birkenblättern und Petersilie sind sehr wirksame Heilmittel für Gicht, die bei der Spülung Harnsäure im Gewebe helfen.

Ein effektiv die Harnsäurespiegel regulieren im Körper, indem Sie die notwendigen Änderungen in Ihrer Diät vornehmen. Diejenigen, bei denen eine Hyperurikämie diagnostiziert wurde, sollten ihre Essgewohnheiten verbessern und sollten auch den Behandlungsrichtlinien folgen. Zusammen mit anderen Veränderungen des Lebensstils sollten Ernährungsumstellungen vorgenommen werden, um den Körper von den Problemen zu befreien, die aufgrund einer hohen Konzentration von Harnsäure auftreten.