Brown Fett: Omega-3-Säuren aktivieren diese natürliche Fettverbrennung.

Fettverbrennung.

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Donnerstag 2017.04.06

Einige Omega 3-Fettsäuren sind in der Lage der braunen Fettgewebes zu aktivieren, oder braunes Fett, deren natürliche Funktion ist durch den Körper zu verbrennen, um Energie nicht verbraucht zu vermeiden als weißes Fett ansammeln und damit der Schutz gegen Übergewicht

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Dies ist das wichtigste Ergebnis der Grundlagenforschung unter Leitung von Professor Francesc Villarroya, Institut für Biochemie und Molekulare Biomedizin und Mitglied des Instituts für Biomedizin an der Universität Barcelona (IBUB) und auf dem auf einer Konferenz auf braunes Fett sprach üben Sie die XXI Konferenz über Ernährung.

Diese Seminare werden an der Fakultät für Medizin an der Universität Complutense Madrid, organisiert von der spanischen Gesellschaft für Diätetik und Ernährungswissenschaften (SEDCA) gehalten.

Wie dieser braunen Fettgewebe im menschlichen Körper zu fördern ist eines der Herausforderungen, die Wissenschaftler versuchen, alle Möglichkeiten zu erfahren, die den Anruf anbieten kann Gesicht. braunes Fett

Was gefunden wird, ist, dass braunes Fettgewebe, Villarroya erklärt, „es ist eine Maschine in unserem Körper entwickelte metabolische Substrate in Wärme umzuwandeln.“ Und so ist seine Funktion Energie zu verbrennen, im Gegensatz zu weißem Fett, das gespeichert wird.

Diese Wärmeerzeugung macht braunes Fett in einem System, gegen die Kälte zu schützen.

„Aber nicht nur das, sondern fungiert auch als Schutzmechanismus gegen Übergewicht, ist eine Fessel Kalorien zu beseitigen und tut, weil es ein metabolisches Substrat brennt, in dieser Glukose und Triglyzeride Fall, die auch gegen Hyperglykämie und Hypertriglyceridämie schützt als es üblich, bei Fettleibigkeit „, sagte er.

Früher glaubte man, dass braunes Fett bei Neugeborenen nur relevant war, aber seit zehn Jahren und dank Bildgebungstechniken, hat das Vorhandensein dieses braunen Gewebes bei Erwachsenen gewesen (es im Nacken und clavicular Bereich befindet) erzeugt also ein „Boom“ in Forschungstätigkeit.

Und Studien haben durch die Zeit bestimmt sie durch die Kälte aktiviert wird; ihre Aktivität nimmt mit zunehmendem Alter; das gleiche Alter gibt es mehr Aktivität bei Frauen als bei Männern und adipöse Patienten haben Aktivität reduziert.

„Bei Mäusen wissen wir, dass, wenn wir braunen Fettgewebe blockieren, werden fettleibig, und wenn sie reaktivieren schützt vor kalorienarm. Aber wir wissen noch nicht, ob sie übergewichtig sein neigen, weil sie das inaktivierte braune Fettgewebe, indem oder umgekehrt Energie zu verbrennen, wenn Fettleibigkeit selbst, die diesen Effekt verursacht „, den Wissenschaftler sagte.

Brown Fett... endrocrino ist ein sekretorisches Organ?

Andere Wege der Untersuchung in den letzten Jahren ist die mögliche Rolle des braunen Fettgewebes als endokrinen sekretorischen Organ zu erkunden. Und bei Mäusen wurde gezeigt, Substanzen zu lösen, die den metabolischen Status verbessern: Fettleibigkeit, Hyperglykämie und Hypertriglyceridämie.

Einige Faktoren, die von braunem Fett freigesetzt, die bekannt sind, aber einer von ihnen ist das Hormon, FG21, ein Molekül, die Glucose- und Lipidstoffwechsel reguliert und ist daher ein sehr wirksames Ziel für den Mechanismus der Wirkung von Omega noch 3.

Forschung unter Leitung von Villarroya zeigt, dass diese Omega-3 „braunes Fettgewebe zu aktivieren scheinen direkt, ohne irgendetwas mit den Mechanismen der Kälte zu tun zu haben, und die Förderung der Energie verbrennen und Stoffe freisetzen“, eine Entdeckung, die beeinflussen könnten Ernährungsstrategien.

Daher Wege zu finden, um die Aktivität von braunem Fett zu verbessern hat sich zu einem Fadenkreuz der Wissenschaft geworden.

„Das braune Fettgewebe mit der Kälte verbessert, aber wir müssen die Menschen nicht kalt machen“, scherzte er den Biochemiker, der jedoch davor gewarnt, die schrittweise Erhöhung der Umgebungstemperatur Komfort im Alltag.

„Der anhaltende Anstieg führt sie hinzu Systeme gedrückt verbrannt und können zu einer adipogenen Umwelt in der westlichen Gesellschaften beitragen“. Und das ist eine andere Linie, die Wissenschaft erforscht.