Wirksame Nahrungsergänzungsmittel nur dann, wenn die Ernährung unausgewogen ist

Wirksame Nahrungsergänzungsmittel nur dann, wenn die Ernährung unausgewogen ist

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Montag 22/06/2015

Apotheken, Supermärkte, Fachgeschäfte... in all diesen Geschäften gibt es beworbenen Produkte als Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel, Diät- oder Nahrungsergänzungsmittel, unsere Gesundheit zu stärken. Experten warnen: sind nur wirksam, wenn unsere Ernährung unausgewogen ist

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„Sie sind Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, wenn die Diät aus irgendeinem Grund unausgewogen ist. Ist diese Voraussetzung nicht erfüllt ist, macht es keinen Sinn zu verwenden, Nahrungsergänzungsmittel denn es hätte keine Auswirkung hat „, sagt Jesús Rodríguez, Professor für Physiologie und Direktor des Instituts für Ernährung und Lebensmitteltechnologie der Universität von Granada.

Ein Futter muss in macronutrients (Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien) ausgeglichen werden, etwas, das durch den Verzehr von Lebensmitteln aller Gruppen in den empfohlenen Portionen erreicht wird.

Schwangere Frauen mit Bedürfnissen Eisen oder Folsäure, Patienten mit Mangelernährung aufgrund der Behandlung oder Krankheit selbst oder Hochleistungssportler sind Beispiele, bei denen es notwendig ist, Nahrungsergänzungsmittel zu stärken.

„Es gibt wirklich nicht viele Fälle, in denen Ergänzung erforderlich ist, aber Beweise für die letzten fünf Jahre sind, dass Nahrungsergänzungsmittel, da sie zu einer umfassenden Werberegulierung unterliegt, sind überstrapaziert und Exzeß schädlich sein können“ sagt der Wissenschaftler.

Mangelnde Regulierung

Nahrungsergänzungsmittel sind von mehreren europäischen Richtlinien geregelt und durch den Königlichen Erlass vom 26. September 2009 über die Produkte, dessen Zweck es ist, die Ernährung zu ergänzen.

Dieses Gesetz wird für Produkte, deren Zusammensetzung bezeichnet wird basierend auf Vitamine und Mineralstoffe und aufschiebt auf andere Regelung, die auf Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe und verschiedene Pflanzen und Kräuterextrakte beruhen, warnt jedoch davor, dass eine übermäßige und kontinuierliche Aufnahme kann nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit.

„Es ist eine bunte Mischung. Die Fachleute sind ratlos, weil es keine Regelung ist. Als Nahrungsergänzungsmittel um gehen und viele von ihnen haben nicht einmal ihre Zusammensetzung geben“, meint Clotilde Vázquez, Leiter der Endokrinologie und Ernährung FJD Madrid.

Produkte auf dem Markt, die in der Lage sein, nicht nur behaupten, die Abwehrkräfte zu stärken, sondern auch unseren Schlaf reguliert, Haarausfall zu verhindern, helfen uns Kilos zu verlieren, halten in Schach Alterung oder Sonnen zu stimulieren.

Und mit dieser Erkrankung und die Auswirkungen des Internets hat Supplementierung von gegangen von Fachleuten verschrieben wird, um den Benutzer oder ihre Freunde sein, dass es autorecomienden. „Es ist leicht, weil wir Informationen über das Internet, aber wenn wir die wissenschaftliche Grundlage konsultieren gibt es sehr wenig Arbeit“ über die Vorteile oder Nachteile dieser Ergänzungen, sagt der Direktor des Instituts für Ernährung und Lebensmitteltechnologie von Granada.

Fragen Sie Ihren Gesundheits

Vor jeder dieser Produkte nehmen ist es ratsam, Ihren Hausarzt oder Spezialisten in der Endokrinologie zu konsultieren.

„Einige dieser Produkte kann von Vorteil sein, aber nur wenn sie gut umgesetzt werden, wenn sie einen negativen Effekt nicht erzeugen kann“, sagte Clotilde Vázquez.

„Das ganze System Vitamine und Antioxidantien erklärt doctora- wie ein Ökosystem im Gleichgewicht ist, gibt es Zeiten, wenn wir eine große Menge an irgendwelchen von ihnen nehmen, ein relatives Defizit in anderen erzeugt.“

Unter bestimmten Umständen, Lifestyle und Lebensmittel, die von den aktuellen Anbauformen verarmt und Giftstoffen ist es möglich, dass Vitamin rechtzeitige Vorlage Mängel.

anhaltender Müdigkeit, Haarausfall, Nagel Schwäche... können Anzeichen warnen, Lebensmittel zu verstärken. „In diesen Fällen ich eine Multivitamin- und Mineralstoff-Komplex in vorsichtigen Dosen und für einen Monat empfehlen, und darauf bestehen, dass gesunde und ausgewogene Ernährung“, sagt endokrine.

Protein

Eines der am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel sind solche proteinöse mit Sport verbunden konsumierte „mit dem Missverständnis zu wollen Masse erhöhen Muskel“, sagte Jesús Rodríguez, die die Protein-Aufnahme, weil es, dass eine ausgewogene Ernährung glaubt, ausreichend ist, für die durchschnittliche Bevölkerung mit moderater Aktivität empfohlen 0,8 Gramm pro Kilo Gewicht.

Wenn die Proteinzufuhr von mehr als 2 Gramm pro Kilo kontinuierlich Gewichtszunahme Fett erhöhen kann, kann es Austrocknung zu Harnstoff, Leber und Nieren Überlastung, Müdigkeit...

zu entfernen. „Studien des Instituts für Ernährung und Lebensmitteltechnologie -Verbriefung, die auch neuronale Schäden durch steigenden oxidativen Stress erzeugen kann“, sagt der Direktor des Forschungszentrums.

Einige Fitness-Studios zeigen in ihren Regalen große Töpfe mit Proteinergänzungen. Eine Komponente, die L-Carnitin in großen Mengen kann das Profil des plötzlichen Todes im Zusammenhang mit Sport begünstigen.

Antioxidantien

Ein weiterer Star Produkt sind Antioxidantien, deren Funktion es ist, freie Radikale zu beseitigen, die Altern zu fördern.Stoppen Sie im Laufe der Zeit das Auftreten von vielen Ergänzungen schafft, die ein Traum für Generationen verfolgt zu erfüllen Anspruch.

Die Früchte und Gemüse sind die wichtigsten natürlichen Antioxidantien, aber wenn wir unsere Ernährung mit künstlichen Antioxidantien längerer Zeit ergänzen die Barriere überwinden und bewirken das Gegenteil bewirken: oxidativer Stress, verursacht entzündliche Stoffwechselstörungen oder Fettleibigkeit, unter anderem.

„Das Problem solcher Supplemente ist, dass sie sehr hohe Dosen haben. Zum Beispiel ist die Empfehlungen für Vitamin E 15 mg / Tag, aber viele der Produkte auf dem Markt Milligramm-Dosis von 350/400 haben. so hoch ist, dass nicht mehr ihre antioxidative Wirkung haben und mächtig Oxidantien werden „, sagt der Forscher.

Wenn wir gesund und ausgewogen essen müssen wir unser Essen und stärken, wenn ja glauben, vor allem mit einem Arzt zu konsultieren, bevor sie in die Informationen gezogen wird im Internet und von kommerziellen Interessen erscheinen.