Joghurt hilft der Verdauung von Laktose

Laktoseintoleranz (Milchzucker) tritt auf, wenn der Dünndarm nicht in der Lage ist, richtig mit diesem Zucker zu verdauen und, als Folge, die betroffenen Geschenke Magen-Darm-Beschwerden jeder sehen Sie essen Produkte reich an Laktose. Darüber hinaus je nach dem Grad der Intoleranz, werden Symptome auch mehr oder weniger sein intensiv nach Milchprodukten konsumieren.

Um diese lästigen Erscheinungen, die einzige Lösung, mit denen zu vermeiden betroffen ist aus der Ernährung von Milch und seiner Derivate ausgeschlossen. auf diese Weise jedoch auch wichtigen Kalzium Aufnahme dieser Lebensmittel beraubt.

Käse und Joghurt, Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Calcium, haben ein viel geringeres Maß an Laktose, weil die Gärprozess Leiden die Menge dieses Zuckers ab. Daher raten Experten seine Verwendung als ideal für Menschen, die Schwierigkeiten zu verdauen Laktose Alternative.

Joghurt ist eine wichtige Quelle für Kalzium und Vitamine, enthält 30% weniger Laktose als Milch und Bakterien erleichtern die Verdauung dieses Zuckers

Meritxell Gómez, ein Experte auf dem NUSA Ernährung und Gesundheit Programm erklärt, dass Joghurt, insbesondere, vor allem in diesen Fällen wird empfohlen, da nicht nur einen Prozentsatz deutlich niedriger als die der meisten Käse Laktose, aber auch-als die Ergebnisse einer wissenschaftlichen Überprüfung kürzlich von der spanischen Vereinigung der Ernährung, Lebensmittel und Diätetik (FESNAD) durchgeführt - helfen bei dieser Intoleranz Laktoseverdauung bei Menschen zu erleichtern.

Dr. Juan José Díaz, einer der Autoren der Überprüfung festgestellt, dass Joghurt sowie eine wichtige Quelle für Kalzium und Vitamine zu sein, enthält 30% weniger Laktose als Milch, und mit Bakterien fördert die Verdauung dieses Zuckers leben und reduziert Magen-Darm-Beschwerden ja andere nicht fermentierten Milchprodukten provozieren.

Genau, und einige Studien nach, die Bakterien im Joghurt den Darm kann helfen, verliert nicht seine Fähigkeit zu brechen und Laktose zu verdauen, und verlangsamen die Passage der Nahrung durch den Verdauungstrakt, welche Ihnen hilft, zu assimilieren richtig.