Was sind einige gesundheitliche Bedenken für den Verzehr von 100 ml Olivenöl extra vergine pro Tag?
Robert Cramer, ich bin im Olivenölgeschäft.
Ich wäre besorgt, dass Sie viel zu lange leben würden. Es ist bekannt, dass Olivenöl das Risiko von Krebs und insbesondere von Herzerkrankungen senkt. Die Menge an Olivenöl, über die Sie sprechen, ist ziemlich gleichwertig mit dem, was der durchschnittliche Grieche pro Tag isst. Griechenland hat ein extrem niedriges Auftreten von Herzkrankheiten im Vergleich zu Amerika, und viele Wissenschaftler gleichen dies direkt dem Olivenölverbrauch gleich.
Neuere Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl dazu beitragen kann, den systolischen und den diastolischen Blutdruck zu senken.
Obwohl die Gründe noch nicht ganz klar sind, haben neuere Studien gezeigt, dass Menschen mit Diäten, die einen hohen Anteil an Olivenöl enthalten, weniger wahrscheinlich rheumatoide Arthritis entwickeln
Es wurde gezeigt, dass eine Diät, die reich an Olivenöl, wenig gesättigten Fetten, mäßig reich an Kohlenhydraten und löslichen Ballaststoffen aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide ist, der effektivste Ansatz für Diabetiker ist. Es hilft, "schlechte" Low-Density-Lipoproteine zu senken, während es die Blutzuckerkontrolle verbessert und die Insulinsensitivität erhöht.
Ein hoher Olivenölverbrauch scheint die Knochenmineralisierung und Verkalkung zu verbessern. Es hilft bei der Kalziumaufnahme und spielt somit eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Betroffenen und bei der Vorbeugung von Osteoporose.
Ich habe festgestellt, dass einige Antworten darauf hindeuten, dass Sie als Folge einer solchen Diät an Gewicht zunehmen würden. Obwohl Olivenöl viele Kalorien enthält, kann es helfen, die Fettleibigkeit zu reduzieren. Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Menschen, die einfach ungesättigtes fettes Olivenöl für gesättigtes Fett ersetzen, entweder ihr Gewicht beibehalten oder abnehmen Ernährung mit hohem Gehalt an einfach ungesättigtem Fett und wenig Kohlenhydraten führte tatsächlich zu mehr Gewichtsverlust als eine fettarme, kohlenhydratreiche Ernährung. Der Stoffwechsel des Körpers von einfach ungesättigten Fettsäuren nach einer Mahlzeit scheint sich vom Stoffwechsel gesättigter Fettsäuren zu unterscheiden. Dieser Unterschied im Stoffwechsel kann sein, was zu Gewichtsverlust führt.Mehrere andere Studien deuten darauf hin, dass einfach ungesättigtes Fett sogar den Abbau von gespeichertem Fett im Körper verbessern kann. Eine Studie von Ratten, die im British Journal of Nutrition im Dezember 2003 veröffentlicht wurde, ergab, dass einfach ungesättigtes Fett die Freisetzung von Fett aus Fettzellen von Ratten erleichterte. Außerdem konnte Insulin den Abbau von Fett weniger verhindern, was es den Fettzellen leichter machte, ihr gespeichertes Fett für die Eliminierung durch den Körper freizusetzen.
Jeremy Miles
Vegetarier seit 35 Jahren.
Beantwortet 13. Januar 2017 · Autor hat 3,7k Antworten und 9,2m Antwort Ansichten
Das geht für 1000 Kalorien. Das ist eine Menge, vorausgesetzt, Sie essen auch andere Dinge, Sie haben eine sehr fettreiche Diät und wahrscheinlich eine sehr kalorienreiche Diät.
Es sei denn, Sie trainieren Marathons, werden Sie wahrscheinlich zunehmen.
Robert J. Kolker
Beantwortet 13. Januar 2017 · Autor hat 18.7k Antworten und 16.1m Antwort Ansichten
Nicht, wenn Sie genug trainieren, um die Kalorien zu verbrennen.
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