Die gesundheitlichen Vorteile von Bambussprossen
Bambussprossen werden in Asien gefunden und sind eine sehr beliebte Zutat, besonders in chinesischem Essen. Diese werden hauptsächlich wegen ihrer knusprigen Qualität und ihres reichen Aromas geliebt. Sie sind das ganze Jahr über in konservierten und gefrorenen Formen erhältlich, frische Bambussprossen gibt es nur in den Monaten März und April, da es sich um ein Frühlingsgemüse handelt. Hinzufügen von Bambussprossen zu Ihrer Ernährung gibt nicht nur Abwechslung in Ihre regelmäßigen Mahlzeiten, aber es belohnt Sie auch mit den gesundheitlichen Vorteile.
Die Vorteile von Bambussprossen für die Gesundheit
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Bambussprossen? Warum wird der Verbrauch empfohlen? Wie wichtig ist der Verzehr von Bambussprossen für Ihr Wohlbefinden? Hier haben wir alle Antworten.
- Der wichtigste Aspekt bei Bambussprossen, den die meisten Menschen nicht kennen, ist, dass sie sehr kalorienarm sind. 100 Gramm Bambussprossen haben nur 27 Kalorien. Als solche sind sie eine praktikable Option für Menschen, die ihr Gewicht extrem beobachten.
- Ein weiterer wichtiger Vorteil von Bambussprossen für die Gesundheit ist, dass es für diejenigen, die abnehmen wollen, nützlich ist, da es einen sehr hohen Gehalt hat. erhöhte Faser. Daher übernimmt er die Verantwortung für jene Hungerattacken, die uns den ganzen Tag ablenken. Darüber hinaus hilft ein hoher Ballaststoffgehalt bei der Verdauung, heilt die Verstopfung und ist in der Regel äußerst förderlich für die Gesundheit des Verdauungssystems.
- Für diejenigen, die natürliche Heilmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels suchen, suchen Sie nicht weiter. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Bambussprossen dazu dient, den schlechten Cholesterinspiegel im Körper aktiv zu senken und somit das Risiko einer möglichen Herzerkrankung zu reduzieren.
- Bambussprossen sind reich an Kalium, einem Mineral das ist nützlich für die Regulierung des Blutdrucks und vor allem Bluthochdruck. Daher kann der Verzehr von Bambussprossen zusammen mit anderen kaliumreichen Nahrungsmitteln die Kontrolle über den Blutdruck wirksam aufrechterhalten.
- Bambussprossen haben antioxidative Eigenschaften, die im Kampf gegen Krebs nützlich sind und die Stärkung des Immunsystems im Allgemeinen. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, einige Komponenten, die effektiv sind, um das Risiko von potenziell schweren Krankheiten zu reduzieren.
- Die faserigen Bambussprossen sind auch bekannt als die kühlenden Mittel für den Körper zu fungieren.
- Die Ausbrüche Bambus wurde traditionell als Zutat in pflanzlichen Arzneimitteln verwendet, um die Krämpfe in der Gallenblase zu reduzieren.
Wie man mit Bambussprossen kocht?
Sie können köstliche und gesunde Mahlzeiten nicht zubereiten nur für dich selbst, aber auch für deine ganze Familie, nachdem du von den gesundheitlichen Vorteilen von Bambussprossen erfahren hast.
- Entferne bei Verwendung von frischen Bambussprossen die harte Schicht, bis du den zarten Teil sehen kannst von den Stielen. Die Grundregel beim Kochen von Bambussprossen ist, sie zuerst von Blausäure zu befreien, indem man sie etwa 20-25 Minuten im Wasser kocht und danach gründlich spült.
- Beim Kochen zu den Trieben Bambus kann zu gebratenem Gemüse hinzugefügt werden, einschließlich Huhn, Schweinefleisch oder Tofu.
- Bambussprossen können auch Teil eines Salats sein. Sie müssen jedoch für diesen Zweck gekocht werden. Ein einfaches Rezept ist, ein wenig Spinat in ein wenig Erdnussöl zu kochen und es in dünnen Scheiben von Bambussprossen mit Salz und Pfeffer zu schütteln.
- In dünne Scheiben, in Dosen oder gekocht, können Bambussprossen zu jeder gemischten Gemüsesuppe gegeben werden, die auch anderes Gemüse Ihrer Wahl enthält.
- Denken Sie daran, um den knusprigen Charakter und die Nährstoffe von Bambussprossen zu erhalten, ist es wichtig, dass es die letzte Zutat ist, die in jedem gekochten Teller hinzugefügt wird.
- Kann Bambussprossen aus der Dose geleert werden und im frischen Wasser im Kühlschrank gespeichert werden, das Wasser täglich ändernd. Auf diese Weise halten Bambussprossen bis zu zwei Wochen.
Genießen Sie einige leckere und knusprige Bambussprossen und genießen Sie die Belohnung mit all den wunderbaren gesundheitlichen Vorteilen, die sie normalerweise bieten. Wenn Sie ein Weight Watcher, ein Monster von Gesundheit und Fitness oder jemand, der gerne eine Vielzahl von exotischen Gemüse probieren möchte, sind Bambussprossen für Sie.
Hinweis: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und sollte nicht verwendet werden, um den Rat eines erfahrenen Arztes zu ersetzen.