Hunger und Übergewicht zu bekämpfen Herausforderungen in Lateinamerika

SANTIAGO DE CHILE / EFE / GERARD SOLER Mittwoch 24/05/2017

Lateinamerika und der Karibik, die Herausforderung des Kampfes gegen Hunger und Übergewicht, zwei gegensätzliche Realitäten haben, die gleichzeitig Tausende von Toten führen, sagte in einem Interview der neuen regionalen Vertreter der FAO, der mexikanische Julio Antonio Berdegue. Auch plädiert dafür, dass beide Realitäten anders angegangen werden müssen

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„Wir müssen sehen, wie wir tun zwei Dinge auf einmal: den Druck aufrechterhalten, um unser Ziel von zu erreichen. Null-Hunger und nimmt den Kampf gegen die Übergewicht und Adipositas eine Skala, wie sie bereits viele Länder, in denen es ein wichtiges Anliegen und eine nationale Politik „Berdegue ist, der sagte, Büro letzte Woche stattfand.

Der neue Leiter der FAO in Lateinamerika und der Karibik betonte, dass die Region sollte Gesicht so dringend Hunger Sie leiden ein 34 Millionen Menschen und zur gleichen Zeit, Übergewicht und Adipositas Ein wachsendes Problem, das bereits betrifft 300 Millionen Lateinamerikaner, die Hälfte der Bevölkerung.

Hunger und Übergewicht

Beide Situationen müssen jedoch als anders adressiert Art und Weise. Er sagte Berdegue.

Die Hunger und Unterernährung haben sich in der Region in den letzten zwei Jahrzehnten zurückgegangen, vor allem, weil die meisten Regierungen eine politische Priorität geworden sind.

Hunger bekommen die 34 Millionen Menschen die immer noch die Geißel leiden, nach der FAO Vertreter, bedarf es „eine gute Arbeit, Chirurgie“ in zu handeln. fokussiert in den betroffenen Gebieten.

„Es ist eine präzise Arbeit von Schmuck, Region für Region, zu identifizieren, in denen Taschen des Hungers sind, betroffene Bevölkerung und die insbesondere Ursachen diese Bedingung geeignete Programme zu entwickeln „, sagte Berdegue.

Ein Sonderfall ist Haiti Wenn mehr als die Hälfte der Bevölkerung hungert und hat die höchste Rate der Unterernährung in der Welt. „In Haiti ist ein sehr massiv, strukturelles Problem, und jeder stellt ein Herausforderung besonders komplex“, sagte er.

Laut dem Leiter der FAO in Haiti internationale Agenturen Sie sollen helfen, Governance zu stärken und Unterstützung der Dominikanischen Republik, das einzige Land zu fördern, mit denen es Grenze teilt.

Wie für die Übergewicht, Berdegue er die Ansicht, dass ein „ worden ist. Gesundheitskrise „Das tötet Tausende von Menschen so jedes Jahr in Lateinamerika durch Krankheiten wie Diabetes oder Herzerkrankungen.

„Wir sind ein Vermögen, gigantisch Geldbeträge bei dem Versuch, mit den Folgen dieser Situation zu umgehen, wenn es einfacher wäre, und billiger zu verhindern Probleme gehen „, sagte er.

Seiner Ansicht nach ist die Wurzel dieser Krise die „radikale Transformation“ von Lebensmittel-Systemen, die die Region mit hohen Geschwindigkeit in nur zwei Jahrzehnten registriert.

„Es gab Veränderungen in der Konsummuster Produkt von Urbanisierung Die Ausländische Investitionen Direct, die enorme Expansion der Rolle von Supermärkte Heute ist die Art und Weise produzieren wir, verteilen und essen ist sehr unterschiedlich „, sagte Berdegue.

Um die Zunahme des Übergewichts und Adipositas einzudämmen, sagte der regionale Vertreter der FAO, dass die Regierungen sollten ein „grundlegendes Arsenal“ von gelten. Maßnahmen Einige davon wurden bereits in einigen Ländern entwickelt.

Dies sollte Essen Pädagogik für Kinder, Kennzeichnung Gesetze Lebensmittel, Steuerpolitik zu erheben Steuern auf ungesunde Produkte und Schulprogramme Stromversorgung..

Er betonte auch, sollten Sie die suchen. Privatsektor Zusammenarbeit „Die Unternehmen sind auf das Problem nicht unabhängig und kann nicht außerhalb der Lösung sein. Dies wird Millionen von Menschen in Lateinamerika zu töten „, sagte er.

Ein weiteres Problem, das die neuen Regionalmanager der FAO betrifft, ist die Landverteilung Was in dieser Region ist die ungleiche in der Welt.

„Eine kleine Anzahl von Unternehmen ein hoher Prozentsatz an Land konzentrieren und 15 Millionen Bauernfamilien haben nur etwa 500 Millionen Hektar in der Region“, sagte er.

Berdegue sagte ein langjährige Problem in der Region, deren Lösung auf dem politischen Willen der Regierungen abhängt, so ist es unwahrscheinlich, die kurzfristig zu verbessern.

„Es wird nicht in den nächsten Jahren gelöst werden. Ich sehe nicht auf der politischen Agenda Prozesse der radikalen Umverteilung von Land zu machen. Es ist ein Problem, das Revolution a verursacht. politisches Problem von großer Bedeutung „Er schloß.