So lagern Sie Ingwerwurzel
Was "Ingwerwurzel" genannt wird, ist in Wirklichkeit keine Wurzel. Eigentlich ist es ein Rhizom. Die Form der Ingwerwurzel ist röhrenförmig. Ursprünglich war es in Südostasien, Westafrika und der Karibik, aber jetzt ist es auf der ganzen Welt gefunden. Es wird für die Herstellung einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Es wird verwendet, um Kekse, Kuchen, Torten, Jahreszeiten usw. zu backen. Es ist bekannt für seinen starken Geschmack, deshalb werden sehr kleine Teile in der Küche verwendet. Es gibt viele gesundheitliche Vorteile von Ingwer. Es wird verwendet, um Erkältung, Husten, Verdauungsprobleme, Übelkeit, Sodbrennen, zur Schmerzlinderung usw. zu heilen. Die Vorteile von Ingwer für die Gesundheit werden oft verwendet, um Verdauungsbeschwerden zu behandeln. Es kommt oft vor, dass wir die Ingwerwurzel kaufen, wir verwenden einen kleinen Teil, aber der andere ist verschwendet, weil wir nicht wissen, wie wir die Ingwerwurzel lagern sollen. In diesem Artikel werden wir einige Speichertipps für Ingwerwurzel betrachten. Eine Reihe von Menschen fragen sich, was ist der beste Weg, um die Ingwerwurzel zu speichern? Die Antwort auf die Frage hängt von der Speicherzeit ab. Wenn Sie es für kurze Zeit aufbewahren möchten, lagern Sie es am besten bei Raumtemperatur. Allerdings, wenn Sie es für eine lange Zeit speichern wollen, dann müssen Sie in den Gefrierschrank speichern.
Speichern Ingwerwurzel...
... bei Raumtemperatur
Der beste Weg, Wurzel zu speichern Ingwer wird für kurze Zeit bei Raumtemperatur gelagert. Die meisten von uns haben die Angewohnheit, die meisten Sachen, die wir haben, in den Kühlschrank zu stellen. Die Platzierung der Ingwerwurzel im Kühlschrank bewirkt, dass sie trocknet und ihren Geschmack verliert. Nachdem Sie die Portion zum Kochen genommen haben, legen Sie die restliche Ingwerwurzel in eine Aluminiumfolie. Wickeln Sie das Blatt um die Ingwerwurzel und falten Sie die beiden Enden des Blattes, so dass die Wurzel in der Folie versiegelt ist. Durch die Nutzung dieser Methode zu speichern, Sie zwei Wochen lang frisch halten.
... im Kühlschrank
Wenn Sie Ingwerwurzel in großen Mengen gekauft haben, dann haben Sie es im Kühlschrank zu lagern es kühl zu halten für einen längeren Zeitraum. Schäle die Haut nicht. Wenn dies der Fall ist, kann die Wurzel ihren Geschmack verlieren. Sobald Sie die Ingwerwurzel haben, wickeln Sie sie in eine Papierserviette. Legen Sie die Ingwerwurzel in eine luftdichte Plastiktüte. Bewahren Sie den Kunststoff jetzt im Kühlschrank auf. So bleibt die Ingwerwurzel für ca. 2 Monate frisch. Wenn Sie es länger lagern möchten, stellen Sie die Plastiktüte in den Gefrierschrank.
... durch Trocknen
Die Wurzel des Ingwers kann auch durch Trocknen gelagert werden. Reiben Sie die frische Ingwerwurzel mit der Käsereibe. Den geriebenen Ingwer auf ein Backblech legen. Das Folgende ist ein wichtiger Schritt. Das Backblech sollte an einem kühlen, aber trockenen Ort stehen. Lassen Sie den geriebenen Ingwer 3 bis 4 Tage in der Schale ruhen, bis er vollständig getrocknet ist. Jetzt können Sie getrockneten Ingwer in Gläser geschlossener Arten legen. So bleibt der Ingwer ein Jahr lang einsatzbereit. Oft wird getrockneter Ingwer verwendet, um Ingwertee zu machen, wenn frischer Ingwer nicht verfügbar ist.
Viele Menschen beschließen, den Ingwerwurzel-Extrakt zu lagern. Damit der Ingwerwurzelextrakt jedoch nicht verderbt, müssen dem Extrakt einige Konservierungsstoffe zugesetzt werden. Aber wenn man weiß, wie man die Ingwerwurzel aufbewahrt, um sie für einen längeren Zeitraum frisch zu halten, warum sollte man den Extrakt aufbewahren? Eingelegten Ingwer ist auch eine gute Möglichkeit, Ingwer zu speichern. Wenn Sie die Verwendung von Ingwerpüree bevorzugen, können Sie auch gefrorenes Ingwerpüree verwenden. Bevor ich diesen Artikel beende, möchte ich Ihnen einen Tipp für die Wahl der Ingwerwurzel geben. Die Wurzel des Ingwers mit glatter und fester Haut ist die frische Wurzel. Wenn die Schale zerknittert ist, dann kaufe sie nicht, da sie gealtert ist und du sie nicht aufbewahren kannst.
