Gibt es bestimmte Richtlinien bezüglich Ernährung und / oder Ergänzungsmitteln für eine schwangere Frau, die Vegetarierin ist?

Rutger Diergaarde, Die Liebe zum Essen ist zu einer Leidenschaft für Gesundheit und Ernährung geworden.

Hallo Julia, danke, dass du mir deine Frage gestellt hast.

Es gibt eine einfache Antwort auf Ihre Frage, aber ich fürchte, wenn ich es direkt poste, wird es vielleicht nicht gut angenommen. Daher ist ein wenig Erklärung erforderlich, auch wenn es sich vielleicht in ein Buch verwandeln könnte. ;-)

Als Vater von drei Kindern wollte ich immer dafür sorgen, dass meine Frau alle Nährstoffe bekommt, die sie bekommen kann, damit sie und mit ihr das Kind so gesund wie möglich werden und so die jeweils optimale Entwicklung ermöglichen können unsere Kinder. Ich bin kein Diätologe oder Ernährungsberater. Ich habe nur eine große Leidenschaft für gesundes Essen und Leben.

Meine Reise in eine gesündere Zukunft begann für mich selbst einige Jahre vor der Geburt meines ersten Kindes. Vor allem, als ich auf ein spezielles Supplement traf, wurde mir geholfen, etwas über Ernährung zu lernen und mich dahin gebracht zu bekommen, wo ich jetzt in meinem Leben bin, und andere zu coachen, um optimale Gesundheit zu erreichen.

Um Ihre Frage kurz zu beantworten, JA gibt es bestimmte Richtlinien für die Ernährung und es gibt Ergänzungen, die ich Ihnen empfehlen würde.

Die Tatsache, dass Sie die Frage stellen, ob es notwendig ist, dass ein Vegetarier in der Schwangerschaft besonders auf Ihre Ernährung achtet und vielleicht Nahrungsergänzungsmittel nimmt, scheint zu zeigen, dass Sie sich bewusst sind, dass Sie nicht alle Nährstoffe für sich selbst bekommen und dein ungeborenes Kind.

Viele berühmte Ärzte und Websites behaupten, dass man mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung alle Nährstoffe erhalten sollte, die Ihr System jeden Tag braucht, um alle notwendigen Aufgaben zu erledigen. Aber was ist eine gesunde ausgewogene Ernährung und ist es sogar möglich so zu essen?

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt jedem, täglich mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse zu essen. Dies ist ein Minimum. In den USA gehen einige Empfehlungen bis zu 13 Portionen.

Das mag sehr viel scheinen, aber wenn man sieht, welchen Schaden unser Lebensstil auf unserem System provoziert, zum Beispiel gemessen an oxidativem Stress, beginnt man zu verstehen, dass 5 Portionen dieses Bedürfnis nicht decken. Schwanger zu sein ist körperlich sehr anstrengend der weibliche Körper und produziert mehr oxidativen Stress als in normalen Situationen.

Die große Frage ist also .... Wie kommst du um zehn Portionen Obst und Gemüse herum, jeden Tag deines Lebens, besonders wenn du schwanger bist?

Die Hauptsache ist, über Gemüse als den Hauptteil Ihres Tellers zu denken. Mit Gemüse meine ich nicht Kartoffeln, Reis und Nudeln, da sie hauptsächlich stärkehaltige Produkte sind. Konzentrieren Sie sich auf Produkte wie dunkles Blattgemüse, Spargel, Brokkoli und andere Kohlprodukte, Rüben, Kürbis und Hülsenfrüchte, um nur einige zu nennen.

Da Sie Vegetarier sind, nehme ich an, dass Sie bereits eine hohe Aufnahme von Gemüse haben. Aber ich bin auf viele Vegetarier gestoßen, die ihre Ernährung mehr auf stärkehaltige Produkte (Kohlenhydrate) als auf Gemüse konzentrieren. Wenn die Kohlenhydrate einen hohen glykämischen Index haben, könnte dies nicht nur eine Ansammlung von mehr Fettgewebe verursachen, sondern es könnte auch etwas mit Diabetes während der Schwangerschaft zu tun haben.

Abgesehen von Ihren Mahlzeiten, die hauptsächlich aus nährstoffreichem Gemüse bestehen, möchten Sie auch Früchte essen. Obst isst man am besten auf nüchternen Magen. So können die Früchte so schnell wie möglich durch den Magen in den Darm gelangen und so wenig wie möglich von den Nährstoffen durch die relativ hohen Körpertemperaturen und feucht-saure Umgebung zerstört werden.

Um sicherzustellen, dass Sie genug Proteine ​​in Ihr System bekommen, können Sie Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, dunkles Blattgemüse und natürlich Sojaprodukte wie Tofu essen. Da die Aminosäure Lysin in den meisten pflanzlichen Proteinquellen fehlt, hilft es, Käse zu essen. (Das ist, wenn Sie mit Ihrer speziellen Diät Käse essen.)

Das lässt uns zu den Fetten ... Besonderes Augenmerk sollte während der Schwangerschaft auf Omega-3-Fettsäuren liegen. Sie sind immer wichtig, vor allem aber für die Entwicklung der Nervenzellen des heranwachsenden Babys. Einige Vegetarier essen manchmal Fisch, der eine große Quelle von Omega-3-Fettsäuren, vor allem Lachs, wäre. Wenn Sie keinen Fisch essen, gibt es genügend vegetarische Quellen für Omega 3. Sie können sich Flachs, Chia und Hanfsamen vorstellen. Andere Samen haben auch Omega 3, aber das Verhältnis mit Omega 6 ist nicht günstig, also ist es besser, sie nicht zu viel zu essen. Andere Quellen von Omega 3 sind, obwohl in viel geringeren Mengen Blattgemüse, Kürbis, Bohnen und Kohlarten.

Wir haben die Makronährstoffe mehr oder weniger abgedeckt. Wenn Sie all dies im Hinterkopf behalten, werden Sie wahrscheinlich immer noch nicht die Menge an Mikronährstoffen erhalten, die benötigt wird, um alle Ihre Zellen optimal funktionieren zu lassen. Wie ich schon sagte, wir brauchen jeden Tag viel Obst und Gemüse, mehr als wir mit unseren Mahlzeiten essen können.

Manche Leute wenden sich deshalb dem Entsaften zu. Ehrlich gesagt ist es ein viel einfacherer Weg, um eine Menge der Nährstoffe zu bekommen, die Sie brauchen, aber es gibt einige Unannehmlichkeiten. Es ist sehr teuer zu kaufen, dass viele frische Früchte und Gemüse, es ist eine Hektik, dass viele Smoothies, mehrmals am Tag vorzubereiten, und Sie bekommen eine Menge Zucker mit all diesen Früchten und Gemüse.

Und hier kommt die Ergänzung, von der ich am Anfang gesprochen habe.

Die meisten Ergänzungen sind aus ausgewählten Vitaminen in Tabletten komprimiert oder in zuckerhaltigen Getränken kommen. Das Produkt, das ich kennengelernt habe, besteht aus 26 Arten von Früchten und Gemüse, die entsaftet wurden, ihre Zucker extrahiert und dann bei niedrigen Temperaturen dehydriert wurden, um die Enzyme nicht zu schädigen, was die meisten der Mikronährstoffe sicherstellt in der ganzen Pflanze Produkt tatsächlich ankommen in das Endprodukt, Kapseln. Das Produkt heißt Juice Plus + ®.

Die Kapseln wurden in den letzten 20 Jahren intensiv untersucht, mit 30 doppelblinden, von Experten begutachteten wissenschaftlichen Studien, die in medizinischen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden. Studien wurden auch mit schwangeren Frauen durchgeführt, wie diese von Dr. Doug Odom MD, einem Geburtshelfer und Gynäkologen in Jackson, Mississippi. Er präsentierte seine Befunde seinen medizinischen Kollegen auf der Jahrestagung der Zentralen Gesellschaft der Frauenärzte im Oktober 2003. Die Ergebnisse werden auch als "retrospektiver deskriptiver analytischer Vergleich" in der JANA-Ausgabe vom März 2006 veröffentlicht American Nutraceutical Association.

Hier ein kleiner Auszug seiner Ergebnisse aus dem Juice Plus + ® Newsletter vom Frühjahr / Sommer 2006: Er fand heraus, dass Frauen, die Juice Plus + ® zu ihrem Therapieschema hinzugefügt hatten, deutlich weniger Kaiserschnitte hatten (47% gegenüber 66%), keine Frühgeburten vor 37 Wochen (verglichen mit 35 Frauen oder 20% der Vergleichsgruppe) und keine diagnostizierten Vorfälle von Präeklampsie (gegenüber 38 Fällen oder 21% der Vergleichsgruppe). Die Juice Plus + ® Babys erging es besser. Sie wogen durchschnittlich etwa ein halbes Pfund bei der Geburt (7 Pfund, 11 Unzen im Vergleich zu 7 Pfund, 3 Unzen). Keines der Juice Plus + ® Babies musste zur neonatalen Intensivstation zugelassen werden (im Vergleich zu 17 oder fast 10% der Vergleichsgruppe Babys). Ebenso wurde bei keinem der untersuchten Juice Plus + Babys ein Atemnotsyndrom diagnostiziert (im Vergleich zu 13 oder 8% der Nicht-Juice Plus + ® Babys). Dr. Odom bietet eine einfache Erklärung: "Gesündere Mütter haben gesündere Babys."

Nun, ich hoffe du bist immer noch bei mir ...? Lange Rede kurzer Sinn; ja, wenn ich du wäre, würde ich mich zuerst auf Gemüse konzentrieren und die Nährstoffaufnahme mit Juice Plus + ® ergänzen.

Es gibt viel mehr, über das ich in dieser "kurzen" Antwort noch nicht gesprochen habe, oder ich habe es nicht ausführlich erklärt, aber die wichtigsten Punkte, von denen ich hoffe, sind auf sie gestoßen.

Wenn Sie mehr über dieses Produkt lesen möchten, kann ich Ihnen einen Link zur Verfügung stellen. Für diese oder andere Fragen entweder kommentieren Sie dieses Stück oder kontaktieren Sie mich privat.

Anna Cortesi, RD, Klinischer Ernährungsberater, Personal Nutrition Coach
Beantwortet 23. Juni 2015

Liebe Julia,

Vielen Dank für Ihre sehr interessante Frage. Aus der Position der American Dietetic Association und Diätetikern von Kanada: "Eine gut geplante vegane und andere Arten von vegetarischen Diäten sind für alle Phasen des Lebenszyklus geeignet, einschließlich während der Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit, Kindheit und Jugend".

Ich würde vorschlagen, viel Hülsenfrüchte mindestens dreimal pro Woche zu essen, Getreide wie Hafer, Gerste und Quinoa täglich kombiniert mit getrockneten Früchten, Nüssen und Samen und viel Blattgemüse wie Spinat, dandellion Blättern, Grünkohl und Kohl für Ihr Kalzium und Eisen Aufnahme, ohne Lebensmittel wie Mandeln und Brokkoli hinter sich zu lassen. Waschen Sie Ihr Obst und Gemüse immer gut vor dem Verzehr.

Für einige zusätzliche Protein in den Mahlzeiten versuchen, Pilze, Tofu, Quinoa oder Buchweizen in Pommes frites, in Reis, Nudeln oder Salaten hinzuzufügen. Versuchen Sie, Vollkornprodukte (Wildreis, Vollkornnudeln und Brot) zu verwenden, um sicherzustellen, dass sich Ihre Gedärme regelmäßig bewegen und mindestens 3-4 Früchte pro Tag verzehren. Getrocknete Früchte helfen auch, und sie können auch Ihre Eisenaufnahme steigern. Wenn Sie mit Übelkeit und saurem Reflux zu kämpfen haben, versuchen Sie saure Früchte wie Zitrusfrüchte, Kiwis, Beeren und Tomaten zu vermeiden.

Es ist sehr wichtig, dass Sie nicht zu viel essen, weil, da Sie nicht für zwei essen, überschüssiges Körpergewicht sowohl Ihre Gesundheit als auch die Gesundheit Ihres Babys sowie die Geburt Ihres Babys beeinflussen kann.

Wenn Sie immer noch besorgt über Ihre Ernährung während der Schwangerschaft sind, empfehle ich Ihnen, einen Ernährungsberater zu besuchen, der Sie definitiv auf einen guten Ernährungsplan setzt, der alle Ihre schwangeren Bedürfnisse deckt. Wenn Sie es alleine machen wollen, stellen Sie sicher, dass Sie mit Folsäure, Kalzium und Eisen ergänzen und wenn Sie Veganer sind, B12.

Anna Cortesi

Vasundhara Agrawal, studierte am Lady Irwin College der University of Delhi
Beantwortet 9. August 2015

Hallo Julia,

Es ist wichtig, während der Schwangerschaft die richtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen, da dies bei der allgemeinen Entwicklung des Fötus hilft und auch die Gesundheit der Schwangeren erhält. Nahrungsmittel aus allen Lebensmittelgruppen wie Milch und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte, Bohnen, Obst, Gemüse, Getreide, gesunde Fette sollten in der richtigen Menge in der Nahrung enthalten sein. Die Anforderungen an bestimmte Mikronährstoffe sind hoch wie Eisen, Folsäure und Kalzium, die möglicherweise in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein müssen, da eine Diät allein die Anforderung nicht erfüllen kann. Die Menge jeder Lebensmittelgruppe unterscheidet sich je nach Gesundheitszustand der Schwangeren. Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes, Schilddrüsenerkrankungen (Hypothyreose / Hyperthyreose) oder einem anderen damit verbundenen klinischen Zustand benötigen möglicherweise zusätzliche Ernährungshilfe.

George Joseph, Autor von AchaHome.com
Beantwortet Jun 23, 2017 · Autor hat 66 Antworten und 383.7k Antwortansichten

Urud Dal, der für die Herstellung von Idli und Dosas in der indischen Küche verwendet wird, soll sehr gut sein. Sie sagen, dass die Brahmanen von Indien sehr cleaver sind, weil sie eine an Urad Dal reiche Diät hatten. Diese Brahmanen, die seit Tausenden von Jahren reine Vegetarier ohne Fleisch, Fisch oder Eier in ihrer Ernährung waren, wurden aufgrund ihres Verzehrs von Urud Dal über Generationen hinweg immer noch die klügsten Menschen in Indien. Urud dal soll reich an Omega Essentiellen Fettsäuren sein, einem der Hauptbestandteile der heutigen, die Gedächtnisleistung steigernden Tabletten.

Auch da die urud dal Gerichte fermentiert wurden, um Idlis und Dosas zu machen, fügte der Fermentationsprozess mit den probiotischen Bakterien einige unbekannte lebenswichtige Nährstoffe hinzu ... Mehr http://imixie.com/black-urad-dal ...

James McInnes
Beantwortet Jun 22, 2017 · Autor hat 9.4k Antworten und 11.4m Antwortansichten

Ihr Arzt wird Ihnen raten, pränatale Vitamine einzunehmen. Nehmen Sie den Rat Ihres Arztes. Sie werden gut tun.

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