Wenn Sie wollen, Süßigkeiten essen, besser am Morgen

MURCIA / EFE / CELIA CANTERO Montag 2016.04.07

Wissenschaftler aus Spanien und den USA Sie haben zum ersten Mal die Existenz eines zellulären „Uhr“ im Fettgewebe identifiziert direkt Glukose-Toleranz beeinträchtigt, und verstärkt die Ansicht, dass sie keine Süßigkeiten in der Nacht essen sollte, wenn der Körper eine hohe Empfindlichkeit Insulin

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Diese Forschung in der Zeitschrift FASEB (American Society for Experimental Biology) veröffentlicht wird, hat den Professor für Physiologie an der Universität Murcia (Spanien) gerichtet ist; Gastprofessor an der Harvard (USA) Marta Garaulet, und der Direktor der Abteilung für Schlafmedizin des American College, Frank Scheer.

Wie in der Studie gefunden, die „Uhr“ im Gewebe gefunden. Fett Es funktioniert auch viel besser in Menschen, die früh zu Bett gehen und mehr Stunden schlafen als in denen mit Schlafdefizit oder unregelmäßigen Arbeitszeit.

„Diese Zelle Uhr kann an den Tagesrhythmus der Toleranz beitragen Glucose „Er sagte Efe Marta Garaulet, Mitglied der spanischen Gesellschaft für Ernährung, die ein paar Wochen für die herausragendste Persönlichkeit des Jahres den Nationalpreis der Royal Academy of Gastronomy vor erhalten hat.

„Unsere Studie zeigt, dass die subkutane Fettgewebe hat eine Uhr intern die auch zur Regulierung der Insulinempfindlichkeit der Lage ist, wenn sie in vitro, außerhalb des Körpers „sagten die amerikanischen Forscher, und fügten hinzu, dass die Rate“ paßt sich sehr gut an, dass beim Menschen im Allgemeinen beobachtet, wenn untersucht, wie Gesicht eine Mahlzeit oder eine Last von Zucker. "

So entdeckten Forscher Murcia

Um diese Forschung durchführt, verschiedene wissenschaftliche Teams aus den vier Universitäten arbeiteten ein Jahr in der Analyse und Beobachtung von Proben von subkutanem Fett und Fett viszerale 18 Menschen aus sehr unterschiedlichen Profilen gezogen, den Magen „Bypass“ im Krankenhaus Virgen de la Arrixaca von Murcia unterzog.

Mit diesen Proben erstellt der Forscher María Paz Carrasco, auch von der Universität von Murcia, und den Mitgliedern seiner Gruppe mehr als tausend Explantate oder Kulturen von Gewebe Adipöse, die die Änderungen zu identifizieren, bedient, die im Betrieb von Hormone l erlebt wurden Insulin in Abhängigkeit von der Zeit analysiert.

Es ist besser, sie für den nächsten

Garaulet, einer der Förderer der Chronobiologie und seine Beziehung mit Fettleibigkeit in Spanien, betonte, dass diese Arbeit, warum schlechter vertragen, erklärt die Zucker in der Nacht, die „Sie Insulinspitzen führen können, dass irgendwann werden wir fett“, weil „das Eindringen von Fett zu Fett begünstigen“.

Laut dem Professor, kann das Risiko von Diabetes Süßigkeiten in der Nacht nehmen erhöhen und Übergewicht Obwohl dieses Problem mit einer ausreichenden Anzahl von Stunden Schlaf pro Tag (mindestens sieben Erwachsene) und der zu Bett gehen verschlechtern früh, weil sie sind zwei Faktoren, die „helfen, die Funktionsweise des Fettgewebes zu verbessern.“

Darüber hinaus betonten die spanischen Forscher Efe die Bedeutung der interdisziplinären Zusammenarbeit.

„Diese Forschung ein klares Beispiel für die guten Ergebnisse, die die Zusammenarbeit von Grundlagenforschung und klinischer Wissenschaft gibt“, bemerkte Garaulet.