Gesunde Kinder und Jugendliche Frühstück.

Frühstück.

MADRID / EFE-Reportajes / PABLO GUTMAN Donnerstag 2014.06.11

Die erste Mahlzeit des Tages, viele Kinder und Jugendliche überspringen oder schlecht nehmen, ist es entscheidend, Vitalität zu erhalten und Fettleibigkeit zu bekämpfen. Sie Eltern sind die Schlüssel zu einem gesunden Frühstück zwischen 3 und 18 Jahren alt sind wissen?

Kinder und Jugendliche, die zur Schule gehen, ohne Frühstück oder ohne eine durchführen. Frühstück anschwellen, was schließlich die Zahlen von Kindheit übergewichtig und Fettleibigkeit. Nach Angaben des European Medical Institute of Obesity, IMEO und Aladino 2013 Studie zitierte die fehlende Frühstück, zusammen mit sesshafter Lebensweise als die wichtigsten Ursachen für die zusätzlichen Kilos, so ist es gut einzuprägen, wie notwendig gesundes Frühstück ist.

„Und wir dürfen nicht vergessen, dass Kinder und Jugendliche mit Übergewicht und Adipositas mehr Knochen und Muskel-Probleme haben; Sie haben ein höheres Risiko von Diabetes, Fettlebererkrankung und Asthma zu entwickeln; Geben Sie Pubertät früher als ihre Kollegen und zeigt in der Regel eines geringeres Selbstwertgefühl“, ergänzt Rubén Bravo, Ernährungsexperte und Sprecher die IMEO.

„Viele Kinder Frühstück ausgelassen durch den Ansturm der Eltern zur Arbeit zu gehen, weil zu dieser frühen Stunde mehr Schlaf hungrig oder weil sie das gleiche Gericht zu essen jeden Tag krank sind“, sagt Bravo.

„Weiterhin Daraus folgt: diese Experten- Gesicht ein‚Mangel an Treibstoff‘während des Schuljahres, die sie von wohlauf in Klassen und auch beginnen den Tag auf nüchternen Magen im kleinen Zustand der Angst erzeugt wird verhindert, dass kann verwandeln sich in Aggression, wenn es Adoleszenz erreicht, sein lineares Verhalten zu verändern. "

„Darüber hinaus, wenn der Rest, Hunger bewirkt, dass das Kind anfälliger für den Verzehr der“ Brötchen „(Industrie Kuchen) und Leckereien, die in Automaten in der Regel vorhanden sind und starker Reiz erhöht verursachen Zucker kann eine gewisse Abhängigkeit induzieren „, fügt er hinzu.

Die Entwicklungsphase

Rubén Bravo hebt hervor, dass die Kindheit und Jugend von entscheidenden Bedeutung ist, wie es ist, wenn die Fettzellen, die ein „molliges“ Kind fettleibig für das Leben machen können gebildet werden.

„Ein Kind von 3 Jahren zum Beispiel braucht etwa 1300 Kalorien pro Tag, und wenn Sie 12 Jahre haben, etwa 2.200. Wir können die empfohlene Menge an Kalorien, von einer Basis von 1.000 Kalorien berechnen und Zugabe von 100 für jedes Jahr des Alters im Wachstumsprozess „, erklärt er.

„Der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung für unsere Kinder liegt in der richtigen Verteilung des Gesamtenergiewert (TEV) in den fünf Food-Restaurants zu bieten, die den ganzen Tag gemacht werden“, sagt der Experte IMEO.

Es empfiehlt sich, dass das Frühstück mit 30 Prozent des gesamten Energieaufnahme dar, weil nach dem Fachmann, „unser Körper viel Energie zwischen 6 und 18 Stunden pro Tag verlangt. Kinder optimale Bedingungen zu gewährleisten, und sie können den Tag mit Kraft beginnen, brauchen wir ein Drittel der Nahrungsaufnahme zwischen Frühstück und am Vormittag zu konzentrieren. "

Im Idealfall: Essen sitzen und ohne Eile

Das Frühstück sollte nie in Eile oder Stehen, und unter der Woche ignorieren oder durchführt, sollte mindestens 15 bis 20 Minuten verbringen. An den Wochenenden zweimal, wie es, dass Kinder, die ein gesundes Frühstück bessere Noten essen gezeigt wird, hat eine positivere Einstellung und eine bessere Kondition „, sagt Bravo.

Eigentlich „die Mindestzeit, die zu diesem ersten Tag gewidmet werden muss, sollte zwischen 20 und 30 Minuten dauern, und Frühstück Wir sprechen nicht verschlingen!“ Er betont.

„Wir verbringen weniger Zeit inculcating unsere Kinder Angst zu Nahrung, Genuss nicht; wir sind ein Schlüssel kurzen Familientreffen zu verlieren, wo die Eltern jetzt wirkliches Interesse an dem Alltag ihrer Kinder zur Verfügung stellen können „, sagt er.

Bravo „ein sehr empfehlenswert die Eile am Morgen Option zu vermeiden, für Minderjährige zu Bett in der Nacht zuvor sein würde, und ein andere Form der Abhilfe ist es alles bereit, den Tag vor zu lassen, weniger Investitionen in der Entwicklung und Aufnahme und Unterhaltung “.

Darüber hinaus müssen die Kinder zehn bis zwölf Stunden pro Tag schlafen. Wenn Kinder und Jugendliche vor dem Tag nicht schwer Abendessen ausführen, werden sie mehr begierig zu essen steigen. Eine weitere Möglichkeit, die Kind Appetit frühen Stunden zu wecken ist mit Flüssigkeit (Saft, Milch) zu starten und dann auf feste Nahrung zu bewegen (Snacks, Zerealien, Stücke ganzer Frucht) „, schlägt der Spezialist.

Bravo, Frühstück muss jeden Tag durch das Kind ausgeübt Gewicht und körperlicher Aktivität ausgeglichen, individuell und vollständig sind, einschließlich der drei Makronährstoffe: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette. „Das einzige, was mit dem Alter ändern sollte, wäre die Menge Frühstück, aber nicht seine Komposition“ qualifiziert er.

„Ein perfektes Frühstück sollte Protein fiambre als mit niedrigem Fettgehalt oder Magermilch enthält; eine Auswahl an Vollkornprodukten, die eine stabile und dauerhafte Energiequelle oder Vollkornprodukte ohne Zusatz von Zucker zur Verfügung stellen; und fettreiche Option in Omega-3, wie Nüsse oder Olivenöl. Fügen Sie ein Stück Obst wäre hervorragend „, sagt er.

„Der Weizen Toast mit zerdrückten Tomaten, Olivenöl und Schinken, Truthahn oder Schinken oder weit über das Brötchen ernährungsphysiologisch (Kuchen oder Keks) Schokolade“, sagte Bravo.

gesunde Kinder und Jugendliche

Kinder von 3 bis 12 Jahren

• Eine Vollmilch, die aus einem Glas Milch, mit oder ohne tsp Kakaopulver, oder einem hohen Protein Joghurt bestehen.
• Eine Auswahl an Vollkornprodukten, die von geröstetem Brot mit einem wenig Honig oder einer Handvoll Kindern Vollkornprodukten bestehen, die mit Milch gemischt werden können.
• Ein Stück Obst oder Saft. Die beste Option ist ein natürlicher Orangensaft, aber man kann auch ohne Zusatz von Zucker, aber mit Zellstoff für einen verpackten Saft entscheiden. Honig und Orangen erhöhen die optimale Funktion des Immunsystems Kind laut Bravo.

Kinder, die 12 bis 18

Während der Pubertät tritt die „Wachstumsschub“ und zwingt kümmern sich um die tägliche Aufnahme von Kalzium und Eiweiß zu helfen, Muskeln und Knochen Skelett, wie die Aufnahme von gesunden Fetten bauen die optimale Entwicklung des Hormonsystems zu fördern, so nach IMEO beim Frühstück muss

• Nehmen Sie ein Milchförmigen Glas Milch, Joghurt oder Käse, je nach täglicher körperlicher Aktivität und Jugend Verfassung; Es kann von einem Esslöffel Kakaopulver oder Honig begleitet werden.
• Gewöhnen ein Kind zu Hause vorbereitete natürliche Saft zu trinken, ist es ein einfacher Weg, um mehrere Stück Obst in einer Mahlzeit zu essen.
• Stellen Sie sicher, Zufuhr von Kohlenhydraten unter zwei Weizentoast, begleitet Olivenöl, Tomatenpüree oder Schinken in Scheiben geschnitten oder Frühstücksfleisch und Wurst Truthahn.