Grapefruit: diese Frucht Tugenden unter Fasten

MADRID / EFE-Reportajes / OMAR Goncebat Dienstag 2013.05.03

Diese Zitrusfrucht ist reich an Nährstoffen und Vitaminen und ist ein Teil von Diäten für seine harntreibende Kraft abnehmend. Es ist auch in Fällen von Diabetes nützlich und kann einige Nebenwirkungen bestimmter Krebsmedikamente reduzieren.

Nehmen Sie Grapefruitsaft Fasten Es enthält viele Vorteile. Etwa 90 Prozent seines Inhalts ist Wasser und das gibt Ihnen eine große Fähigkeit, den Magen zu sättigen. Es hat auch weniger Kalorien als andere Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen oder Zitronen, und einige ihrer Verbindungen wirken positiv auf den Insulinspiegel, ein Hormon der Ansammlung von Körperfett bezogen.

Wegen seiner harntreibenden und Abführmittel Qualitäten, die auch als Grapefruit, hat es der Protagonist von Zahlen Abmagerungsregimes werden, die dieses Fruchtfleisch oder natürlicher Saft trinken Sie viel und regelmäßig empfehlen zu essen.

„Die Ernährungszusammensetzung der Grapefruit bekannt für sein Vitamin C und Folsäure, ein Antioxidans Carotinoide und Mineralstoffe Kalium und Magnesium, sowie ergiebigen Äpfel-, Oxal-, Wein- und Zitronensäure, die einige der Eigenschaften verleihen zugeschrieben „, sagt Dr. Manuel Zamora Gómez, Master-Abschluss in Diätologie

Dr. Zamora (nutriguia.com), über seine Website berichtet, dass für alle hundert Gramm essbarem Anteil dieser Gattung Citrus frisches Obst enthält 39 Kalorien, 17 Milligramm (Mgr.) Calcium, 57 Mgr. Phosphor und Eisen 16, sowie Vitamin C (40 Mgr.), Vitamin B2 (2 Mgr.), Vitamin B1 (4 Mgr.) Und Vitamin A (80 Mgr.).

Nach Angaben der Spezialisten „, können seine Schlankheits Eigenschaften nützlich sein, wenn Grapefruit in einer Diät unter ärztlicher Aufsicht enthalten ist, die individuell gestaltet werden muss, abwechslungsreich genug Kalorien und lehrt, richtig zu essen, aber nicht die alleinige oder Hauptbestandteil, wie sie einige drastische Diäten schlagen, weil sie Nährstoffmangel und Ungleichgewichte“verursachen können.

„Einige strenge Diäten sind auf Teil schnell basiert. Die verrückteste schlägt nur eine oder zwei Nahrungsmittel als Bestandteile des täglichen Menüs essen. Normalerweise Schock und sehr unausgewogen vom ernährungsphysiologischer Sicht „, fügt er hinzu.

Manuel Zamora erklärte, dass „eine andere Version der Grapefruit-Diät, ist die Zitrone Diät: es predigt ein paar Zitronen Zucker am Morgen in die Säure der Frucht zu essen löst Fett, aber das ist nicht wahr.“

Grapefruit nicht Fett verbrennen

Inzwischen hat die Dr. Connie Diekman Ehemaliger Präsident der American Dietetic Association (ADA), erklärte, dass Grapefruit Gewichtsverlust hilft, aber „ist keine magische Lösung für Gewichtsverlust.“

Laut Diekman, „keine Hinweise darauf, dass Grapefruit Enzyme enthalten, Körperfett zu verbrennen. Zunächst hilft es Ihnen, Gewicht zu verlieren durch Flüssigkeiten, aber nicht Fett im Zusammenhang mit Gesundheitsrisiken zu beseitigen. Es ist auch ein Gewicht, das die meisten Menschen so schnell erholen, wie es verloren“.

Um die Vorteile der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Grapefruit zu nehmen und dem Konsum zu fördern, ein Team von Forschern an der Polytechnischen Universität von Valencia, UPV, in Spanien, entwickeln Fruchtpulver sie als Gewürz zu essen, oder rehydratisieren als Zutat in Säften zu übernehmen, Pürees, Milch oder Tee.

„Die Frucht eines der wichtigsten Lebensmittel in der Ernährung sein muß, aber nicht genug verbraucht wird, unter anderem deshalb, weil der Stabilitätsprobleme, die in wenigen Tagen machen verderben“, sagte Nuria Martinez Navarrete, ein Forscher an der UPV CUINA Gruppe

Für haltbare Alternativen und halten maximale Eigenschaften Früchte haben Forscher UPV Lyophilisation und Spritztechniken aufgebracht Frucht zu entwässern und sie in ein Pulver zu verwandeln Verklumpen zu verhindern.

„Zusätzlich zu den Kiwis und Erdbeeren sind wir auch mit Grapefruit, eine Zitrus sehr Ernährungs- und Funktionswert arbeiten, aber sein Verbrauch ist sehr gering, da unter anderem deshalb, weil es sehr bitter ist. Um ein Pulver zu diesen Früchten liefern würde es ihnen ermöglichen, mehr auf dem Markt dadurch ihren Verbrauch zu erhöhen „, wies er Nuria Martinez Navarrete.

Grapefruit Pulveranwendungen

Nach Recherchen von der UPV, bleibt Lyophilisation intakt studierte bioaktiven Verbindungen verantwortlich für die positive Wirkung von Grapefruit Gesundheit und auch behält seine antioxidative Kapazität. Pro 100 Gramm frischen Grapefruit, liegen zwischen 10 und 15 g Grapefruit-Pulver erhalten.

Die Hälfte dieses Betrages würde, um den Geschmack eine Portion Salat angemessen sein, und lief ein Viertel einer Grapefruit zu konsumieren oder den Saft einer halben Grapefruit trinken, wenn Sie 85 ml Wasser hinzufügen, nach Ansicht der Forscher, die auch ‚Snacks‘ entwickeln dehydriert Grapefruit.

Grapefruit Vorteile Grapefruit Saft-Fasten für Diabetes und Krebs-Behandlungen

Darüber hinaus ist ein wissenschaftlicher Bericht der Hebrew University of Jerusalem (Israel) und Massachusetts General Hospital (USA) erklärt, dass ein Antioxidans zu dem bitteren Geschmack von Grapefruit Lage im Zusammenhang Empfindlichkeit gegenüber Insulin zu erhöhen.

Die Substanz namens Naringenin und Gegenwart auch in anderen Zitrusfrüchten, ist in der Lage eine Reihe von Proteinen zu aktivieren, die die Leber helfen Fettsäuren zu brechen, die Situation von Patienten mit Diabetes zu verbessern, nach der Studie in dem ‚PLoS ONE‘ Journal veröffentlicht.

Nach Yaakov Nahmias Autor des Tierstudie, die Anwesenheit dieser Substanz im Körper in der Leber ähnlich verhält, wenn Modus Fasten, Fettsäuren anstelle von Kohlenhydraten, ohne „kaum Nebenwirkungen“ auftreten, endet.

Auch „Grapefruitsaft signifikant Blutspiegel vieler Medikamente erhöhen kann und so weit, dieser Effekt wurde das Risiko einer Überdosierung in Betracht gezogen, aber wir fanden, dass in einer kontrollierten Art und Weise verwendet werden, um die Verfügbarkeit zu erhöhen und onkologischen Wirksamkeit des Medikament Rapamycin „, so Dr. Ezra Cohen, ein Krebsspezialist an der University of Chicago (USA)

Nach einer klinischen Studie von Cohen, ein Glas pro Tag von Grapefruitsaft (237 ml), die Dosis von Rapamycin zu reduzieren Patienten ermöglicht, auch bei Transplantatempfängern, und die gleichen Leistungen verwendet.

Diese Kombination kann Patienten helfen, die Nebenwirkungen im Zusammenhang mit hohen Dosen des Medikaments nach dem Papier veröffentlicht in ‚Clinical Cancer Research zu vermeiden.

Experten sind sich einig, dass die Ernährungs- und Gesundheits Tugenden der Grapefruit bewiesen werden, aber wenn Medikamente eingenommen werden und diese Zitrusfrüchte häufig in Hülle und Fülle gegessen, es um die Aufmerksamkeit des Arztes setzen, um mögliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

-Efesalud