Was die meisten Spanier zu Hause essen: Salat und Pizza

MADRID / EFE / EDITORIAL HEALTH Donnerstag 2017.05.04

Grüner Salat und Pizza sind die Gerichte verbrauchen am meisten von den Spaniern zu Hause, da sie in 11,5% und 5,3% der ingestions, vor dem Tomatensalat (4,7%) vorhanden sind , Hühnerbrust (4,3%) und Linsen (4%)

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Dies geht aus Daten im Jahr 2016 Verzehrs-Panel zu Hause gesammelt, eine umfassenden Studie von dem Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung, Fischerei und Umwelt und wird heute veröffentlicht.

Die vorgelegten Zahlen spiegeln die Vorliebe für traditionelle spanische Gerichte wie Linsen, Nudeln Suppe, gebratene Eier, Omelette und Paella sind unter den fünfzehn am meisten zu Hause Gerichte verzehrt.

Die Autoren der Studie sagen, dass in den letzten sechs Jahren „Haushalte Gesundheit suchend in ihre Nahrung erhöht haben, aber nicht ohne andere Faktoren wie Komfort und Freizeit.“

Dieser Trend ändert fallen, wenn die Zubereitung von Speisen, mit im freien Fall gebraten Sie 8,7 Punkte im Vergleich zum Nutzen des Eisens (34,9% der Einlass), auf 2011- gekocht verloren haben ( 34,7%) und roh oder ungekocht (24,2%).

Die Anzahl der Ingestionen im Haushalt durchgeführt zeigt Anzeichen von „Stabilität“ nach einem Rückgang im Jahr 2015, mit dem Mittagessen und Abendessen wie jetzt weg von zu Hause aus konsumieren gewählt.

Der Bericht schlägt vor, dass die Attribute von den Spaniern bewerten am meisten bei der Entscheidung, was im Hause zu essen sind die Beziehung zwischen Lust und Geschmack, Funktionalität und individuellen und Gesundheit.

Beim Kauf von

Wenn sie einen Kauf tätigen, haben die Verbraucher zunehmend Berücksichtigung der Nähe des Supermarktes, die den ersten Platz zu besetzen passiert, wenn Ihre Vorlieben einstellen, vor Qualität und gute Preise.

Auf der Kaufkraft über das Internet, stellt das Gremium fest, dass nur 9% der Spanier verwendete diesen Kanal im ganzen Jahr 2016 fast zwei Punkte weniger als im Vorjahr, obwohl die prozentualen Steigerungen deutlich unter der jüngeren Bevölkerung ( 25 bis 39 Jahre), Segment, das bei 14,3% lag.

Die Autoren des Berichts deuten darauf hin, dass selbst wenn die Verbraucher 24 Stunden „im Mittelpunkt steht“ und die Flexibilität und Verfügbarkeit werden immer wichtiger, gibt es auch ein Teil der Öffentlichkeit, dass „Sie müssen trennen“ Internet, so „bieten Räume und Aktivitäten Analog ist eine gute Strategie, um diese Verbraucher zu gewinnen. "

60,3% der Befragten behauptet, treu zu sein, sie elf Punkte weniger zu lehren, als im Jahr 2015, mit dieser weißen Markierung in 89% der Käufe.