Lebensmittel, Herz entwürdigt Werkzeug

MADRID / EFE / ROSA GALLARDO Donnerstag 2016.09.29

Die Mittelmeer-Diät ist ideal für eine ausgewogene Ernährung und damit kardiovaskuläre Risiken vermeiden. Eine Studie der Spanish Heart Foundation (FEC) als Teil der World Heart Day, unterstreicht die Fehlinformation und schlechte Ernährungsgewohnheiten

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Zahlreiche Studien, wie PREDIMED behaupten, dass die Mediterranè Diät hypocaloric nicht bekämpfen die kardiovaskuläres Risiko Zusätzlich zur Gewichtsabnahme zu erreichen, wird langfristig beibehalten. Diese Diät, gilt als immaterielles Kulturerbe der UNESCO, ist derjenige, der einen größeren Nutzen für unsere Gesundheit bringt.

Die Beikost dass komponieren sie sind

Getreide
Obst
Verdura
Dairy
Olivenöl
Pasta
Impulse
Fisch
Gelegentlicher Konsum von roten

Obwohl Spanien ist ein Land, das die neuesten Daten in der auf dieser Diät stützt, historisch worden. Korpulenzrate Sie zeigen, dass die spanische Bevölkerung zu weniger gesunden Konsum verlagert.

Eine Studie von Menschen mit einem erhöhten kardiovaskulären Risiko (über 40 Jahre), die Spanish Heart Foundation (FEC) genannt „Mythen und Fehler in der Nahrung in der spanischen Bevölkerung“, glaubt, dass 1 in 5 Spanier setzt ein Spannung auf Ihre Ernährung.

18% der Befragten glauben, dass ihre Ernährung aufgrund des geringen Verbrauchs von fettem Fisch nicht ausgeglichen wird, gefolgt von Gemüse und wenig überschüssigem Zucker.

Omega 3, kardiovaskulärer Nutzen

Drei von zehn Spanier wissen, welche Lebensmittel sind Quelle für Omega-3 Die Analyse zeigt, dass, obwohl 83% der Befragten weiß, dass fetter Fisch ist reich an Omega-3, nur 47% Zusammenhang mit der Erlangung Herz-Kreislauf Vorteile.

Die Blau Fisch. , Mehr Fett ist, enthält höhere Konzentration an Omega-3-Fettsäuren, Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA).

Die Dr. María Elisa Calle Programmkoordinator Biokost und FEC, erklärt: „DHA eine gemeinsame Komponente der Membranen und beteiligt sich an der Entwicklung des zentralen Nervensystems. Es hat auch positive Wirkung auf die endotheliale Funktion (Niveau der inneren Gefäßwand) und verbessert das Lipidprofil, Werte des guten Cholesterins zu erhöhen, genannt HDL. Ihrerseits ist die EPA eine Fettsäure, eine antithrombotische Aktivität, so diskret um die Thrombosegefahr zu verringern. "

Der Experte sagt, dass nach 40 Jahren, begann die auf „zu erhöhen. Risiko für einen ischämischen Herzkrankheit. vor allem bei Männern „und Frauen“ Risiko beginnt ab dem Alter von 50, wenn es aufgrund des Östrogenschutzes“zu sinken beginnt.

Besorgnis erregend Zoll

Je älter, gibt es mehr auf die Ernährung Eignung durchzuführen. Es gibt eine große Mehrheit (70%) behauptet, mehr Ernährungsinformationen von Profis wie Ärzte, Ernährungswissenschaftler, Sporttrainer, usw.

Darüber hinaus mehr als die Hälfte der Teilnehmer waren der Ansicht, dass eine ausreichende Ernährung Informationen nicht in der erhalten wird.Kennzeichnung Produkte.

Die Dr. Carlos Macaya „Sehen kann, dass die spanische Bevölkerung der vorteilhafteste Lebensmittel kennt“ Vorsitzender der FEC, sagt die Probe aber in Wirklichkeit „Praxis hört auf zu existieren.“

„Unser Ziel ist es, Menschen zu erziehen, was Lebensstil nehmen soll Herzkrankheit zu verhindern“, sagt er.

Mit der Feier der Herzwoche, die am Weltherztag gipfelt, den 29. September hat die FEC besondere Aktivitäten in verschiedenen Städten durchgeführt, mit Tipps für Essen und kostenlose Tests für das kardiovaskuläre Risiko zu messen.