Genießen Sie... und dann Offset Weihnachtsmenü.

Weihnachtsmenü.

MADRID / EFE / ANA SOTERAS Mittwoch 21/12/2016

Gegen die Auswüchse an dem Tisch zu Weihnachten, die Kunst des Make-up. Genießen Sie die Speisen an besonderen Tagen, aber nicht von der Flut beirren, die das Vergnügen des Essens verlängert unkontrollierbar über die Feiertage. Richtlinien, um die Flut von Weihnachtsmenü zu begegnen und das Gewicht halten

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Zehn Waffen zu kämpfen zusätzliche Kilo Weihnachten

Laura Arranz, Associate Professor in der Abteilung für Ernährung an der Universität von Barcelona, hält es für wichtig, dass zwei oder drei Tage nach dem großen Abendessen und Mittagessen, vor allem in der Zeit zwischen Parteien, Lebensmittel auf Basis von Salaten, Suppen und leichten Cremes Gemüse, für Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch oder zweiten Gang Tortillas.

Darüber hinaus berät der Experte das Brot minimieren und Süßigkeiten vergessen die Desserts für Obst oder Joghurt entscheiden.

„Vor allem ist es notwendig, die süß bis mäßig, erklärt er, dass ein alter Mechanismus unseres Gehirns im Zusammenhang mit einer sicheren und nahrhaften Lebensmitteln, Muttermilch, und es als eine gute Sache identifiziert, dass wir auch wie die Höhe der Gaumen. Und das ist ein Handicap, weil wir Nougat begann zu essen, zum Beispiel, und wir immer Lust auf ein bisschen mehr. Sie sollten den süßen wählen, genießen Sie es und essen es langsam, aber wählen und sich bewusst sein, was wir essen. "

Durch die folgenden Richtlinien „können die Gewichtszunahme verhindern, können Sie letzte Partei erreichen, ohne ein Kilo genommen zu haben“, sagt er der Berater auch Nahrung Ernährungsbildung orientiert für Kinder, Familien und Menschen mit chronischen Schmerzen.

Häufige Fehler

Lassen Sie los und die Auswüchse am Tisch über die besonderen Feierlichkeiten verlängern. „Wir können Kalorienzufuhr von 500 bis 1000 zusätzliche Kalorien pro Tag erhöhen“, und wenn Sie für mehrere Tage multiplizieren ohne kompensiert Exzesse zu sein, wenn wir an die Waage steigen, kann das Ergebnis überraschend.
Auslassen von Mahlzeiten die Tage haben wir überschritten ist nicht wirksam. Vermeiden Sie Frühstück und Abendessen dann essen oder zu viel gegessen haben nicht die Ergebnisse, die wir erwarten. „Es ist sehr wichtig, nicht fünf Mahlzeiten pro Tag zu machen, wenn auch nur ein kleines Stück Obst zwischen den Mahlzeiten. Die Tatsache, viele Stunden damit verbringen, ohne essen es bewirkt, dass der Stoffwechsel einen Indikator empfängt, die Energie zu speichern hat, wenn das an den Tagen passiert, wir Auswüchse in einigen Lebensmitteln tun und vermeiden wir dann mehr speichern, und dass es nicht bequem " sagt Laura Arranz.
Stoppen Sie Trinkwasser und andere Flüssigkeiten regelmäßig über den Tag, so dass der Grad der Feuchtigkeit, sondern auch die Reinigungswirkung verringert wird. Ernährungswissenschaftler, neben Wasser, Kräutertee, dass der Stoffwechsel helfen zu verdauen, vor allem bei Pflanzen wie Minze, Zitronengras, Anis, Fenchel, Kümmel, Artischocke und boldo empfohlen.

Kater Heilmittel

Wenn Sie Alkohol während der Ferien missbraucht haben, ist die beste für die Reinigung von Wasser, sondern auch die Vitamine C und Gruppe B.

„Die meisten Reinigungs Lebensmittel sind diejenigen, die meist flüssig bieten daher, Obst und Gemüse sind wichtig, vor allem in Öl und Säfte Wasseraufnahme zu fördern“, sagt er.

Für den Fall, dass der Appetit gering ist, empfiehlt der Ernährungswissenschaftler ein Frühstück Smoothie mit einem erfrischenden Getränk Halbmagermilch oder Kokos, Avocado, Apfel und einem Esslöffel Haferflocken.

„Es ist eine MiniChute Energie, weil es eine hohe glykämischen Last hat. Apple und Avocado sind Antioxidantien, während Haferflocken Ballaststoffe hilft und Glukose langsam“aufgenommen.

Es ist auch wichtig zu vermeiden, was, wie wenn man salzige Lebensmittel, zuckerhaltige Getränke, Kaffee und natürlich mehr Alkohol dehydratisieren beiträgt.

"Logic-Diät" Weihnachten

Art versetzt wird effektiver, wenn Weihnachtsmenüs die Kalorien von Lebensmitteln unter Berücksichtigung geplant sind. Beispielsweise 70 Gramm geschälte Garnele bereitzustellen 30 Kalorien, 50 g Venusmuscheln 40 Kalorien oder 40 Gramm Pilze nur 10 Kalorien.

Laura Arranz ist der Schöpfer der „Logik-Diät“, basierend auf der Mittelmeer-Diät, die auf die Eigenschaften jedes einzelnen Modell anpasst. Es basiert auf der Vielzahl von Lebensmitteln basiert und berücksichtigt, dass das intestinale Mikrobiota zugute kommt, während saisonale Produkte und die Nähe zu empfehlen.

„Selbst in einem Weihnachtsessen -indica- eine Vielzahl von Lebensmitteln nehmen müssen und versuchen, den Kaloriengehalt zu balancieren. Vielfalt kann uns das Essen mäßig und selektiv helfen genießen. "

Aus diesem Grunde beispiel der Spezialist zwei Weihnachtsmenüs, eine mehr Wärme und konventionelle und eine anderen auf der Grundlage ihrer Methode der Logik Diät, um die Unterschiede zu sehen.