ÜBerschuss Associate Omega 3 und 6 bei Frauen mit Diabetes
Die Vorteile von Fettsäuren Omega-3 Gesundheit ist weithin bekannt: von anti-inflammatorischen Eigenschaften oder Schutz gegen Herz-Kreislauferkrankungen, zu einem besseren Funktionieren des Immunsystems. bei übermäßigem Verzehr von Fettsäuren jedoch, einschließlich Omega-3 ist, könnte das Risiko von erhöhen. Typ-2-Diabetes bei Frauen, nach einer Französisch-Studie hat es die enthüllt. Zentrum für Forschung in Epidemiologie und Gesundheit der Bevölkerung bei INSERM
Die Forschung, auf der 52. Sitzung des dargestellt. Europäische Vereinigung für das Studium des Diabetes (EASD) Gehalten Mitte September in München folgte er seit 18 Jahren (zwischen 1993 und 2011) auf mehr als 71.000 Frauen, die zu Beginn der es ohne Diabetes. Während dieser Zeit berücksichtigte sie in die diätetische Kontrolle dieser Frauen das Niveau von zu beurteilen. Verbrauch von Fett Säuren. Darunter eine Omega-6 (Arachidonsäure, AA) und zwei Omega-3 (alpha-Linolensäure, ALA und Docosapentaensäure, DPA).
Frauen untersuchten mehr Fett täglich in ihrer Ernährung verbraucht Säuren hatte ein 26% höherer Wahrscheinlichkeit Typ 2
Diabetes zu entwickeln.
Nach der Studie fanden Forscher heraus, dass ein Drittel der Frauen, diejenigen, die mehr Fettsäuren (größer als 1,6 g / Tag Menge) verbraucht, 26% hatten wahrscheinlicher Typ 2 Diabetes. die dritte von Frauen, die Säuren weniger Fett in Ihrer Ernährung (weniger als 1,3 Gramm pro Tag) enthält. In der ersten Gruppe auch sahen sie Frauen mit normalem Gewicht auf 38% ihrer Diabetes-Risiko erhöht, während diejenigen, die um 19% erhöht ihre Chancen übergewichtig waren.
Die Ergebnisse der umfangreichen Forschung zeigte auch, wie die Fettsäuren AA und DPA Hauptsächlich in Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte, zeigten sie eine höhere Inzidenz in der Gruppe der höheren Verbrauch (mehr als 0,08 Gramm / Tag im Falle von DPA und 0,19 Gramm / Tag in AA) bei der Entwicklung von Diabetes Typ 2. So im Fall von Arachidonsäure (AA), sahen Frauen um durchschnittlich 50% des Risiko von Typ-2-Diabetes erhöht; eine Zahl, die in Bezug blieb Säure (DPA) für Frauen mit normalem Gewicht, während der Dreharbeiten fast 75% im Falle derer, die übergewichtig waren Docosapentaen-.
Die Autoren der Studie haben schnell festzustellen, dass es eine Verbindung zwischen den beiden Faktoren zeigt, keinen ursächlichen Zusammenhang festgestellt, während der Untersuchung, dass die Hauptquelle der Versorgung von Fettsäuren, sowohl im Fall von AA als DPA es war das Fleisch. Unter diesen empfehlen sie die Aufnahme von Fleischprodukten zu reduzieren, vor allem verarbeitet, da seiner Meinung nach ist es in vielen größeren Mengen der notwendigen vom ernährungsphysiologischer Sicht verbraucht wird.
