Qualität Kohlenhydrate, die Herz-Kreislauf Gesundheit schützen.
Verbrauch Kohlenhydrate niedrigen glykämischen Index. als Beitrag Gemüse, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, hat es immer mit besserer in Verbindung gebracht worden. kardiovaskuläre Gesundheit Im Gegensatz zu Kohlenhydrate aus Zucker. Jetzt eine Studie von Forschern an der Universität von Navarra, insbesondere die SUN Projekt Hat bestätigt, dass, um zu bestätigen, dass Kohlenhydrate Qualität sinkt um 50% das Risiko von verbrauchen. Herz-Kreislauf Unfälle wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Menschen, die mehr als 50% der täglichen Energie aus Kohlenhydraten Qualität deutlich die Chancen von Herz-Kreislauf
Unfällen reduzieren erreicht bekommen.
In der Forschung in dem wissenschaftlichen Magazin veröffentlicht. Ernährung, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-Krankheiten, Sie sind mit mehr als 17.000 Menschen mittleren Alters auf freiwilliger Basis. Um alle von ihnen hat das Team ihnen eine umfassende Überwachung für ein Jahrzehnt, besonderes Augenmerk auf die Art der Lebensmittel zu bezahlen, die ihre abgedeckt. täglicher Kohlenhydratbedarf
Nach 10 Jahren der Studie bestätigten Forscher, wie die Menschen von dem Anfang aufgenommenen Kohlenhydrate bessere Qualität (insgesamt niedrige glykämischen, solider Index und hohe Präsenz der Faser) um bis zu 56% reduziert Säge wahrscheinlich Herzinfarkte leiden. oder Schlaganfälle. Ein Trend war auch bei den sichtbaren mehr als 50% der täglichen Energie gute Qualität Kohlenhydrate zu bekommen.
gesundes Kohlenhydrate charakteristisch für die Mittelmeer-Diät
Mit den Ergebnissen in der Hand, schließen die Navarran Wissenschaftler, dass es wichtig ist, auf mehr Wert zu setzen. Qualität Kohlenhydrate wir essen als Quantität, so raten soweit möglich, die Flüssigkeit, hauptsächlich in Säften Hydrate, Produkte mit Zusatz von Zucker und alkoholfreie Getränke und Wette auf Vollkornprodukte und nicht verarbeitete zu vermeiden.
Als einer der Autoren der Studie, sagt, Itziar Zazpe, Fakultät für Pharmazie und Ernährung Navarra, ist die Studie einen Schub über die Mittelmeer-Diät Da Hydrate Qualität von Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide sind die Basis, wie eine gesunde Ernährung.
