Tomate Herkunft

Tomate Herkunft

die Tomate Es ist die Frucht einer Pflanze aus der Familie der Solanaceae (die auch gehören Kartoffeln, Tabak, Pfeffer oder Auberginen), der südamerikanischen Ursprungs, die als kleine bittere Beeren begann und war domestiziert in Mexiko. Heute wird sie weltweit angebaut und konsumiert werden.

Die Eroberung der Neuen Welt brachten neue Nahrungsmittel nach Europa, darunter die Tomate war. Diese Frucht obwohl kulturell eine hortaliza- betrachtet es wurde ein Teil der italienischen und spanischen Macht zwischen dem sechzehnten und siebzehnten Jahrhundert, wo es hauptsächlich roh verzehrt, mit Öl, Salz und Pfeffer gekleidet. Erst im achtzehnten Jahrhundert in Italien begann Tomaten als Sauce zum Würzen von Pasta zu verwenden.

im übrigen Europa hat jedoch die Tomate nicht eine Schlüsselrolle in Kraft bis zum neunzehnten und zwanzigsten Jahrhundert. In Nordeuropa mehr kostet es Eintritt, da es eine giftige Pflanze von deutschen Botaniker galt.

Derzeit ist die Tomate eine der am meisten konsumierten Nahrungsmittel in der Welt und trotz seines Timing Sommer verbunden ist (ist eine Pflanze von warmem Wetter), den Anbau in Gewächshäusern und Konserven verfügbar erlaubt ist alles, Jahr.