Liste der Verdauungsenzyme

Liste der Verdauungsenzyme

Haben Sie sich Gedanken Wie wird Nahrung in unserem Körper nach dem Verzehr verdaut? Die innere Struktur unseres Körpers ist sehr mächtig zahlreiche Funktionen auszuführen, einschließlich Verdauung ist die wichtigste aller Prozesse, die stattfinden.

Der Stoffwechsel unseres Körpers wird durch eine Gruppe von Verdauungsenzymen kontrolliert, die von den verschiedenen Organen des Verdauungssystems abgesondert werden. Diese Enzyme helfen bei der Verdauung von Lebensmitteln. Die enzymatische Verdauung beginnt im Mund und reicht bis zum Darm, wo sie in einfache Partikel umgewandelt und dann von unserem Körper ausgeschieden wird. Diese Verdauungsenzyme wirken als Katalysatoren für die Zersetzung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.

Quelle von Verdauungsenzymen

Verdauungsenzyme helfen, das Polymer zu der Zerlegung in kleine Blöcke Makromolekülen, die durch den Körper benötigt werden, ein zu halten gesundes Leben Diese Enzyme sind auch im Speichel vorhanden, um die erste Stufe der Verdauung zu unterstützen. Enzyme werden nach den Substraten klassifiziert, die sie verarbeiten. Verdauungsenzyme werden in vier Gruppen eingeteilt. Es ist dies:

  • proteolytischen Enzym : Proteine ​​Abteilung für Aminosäuren
  • lipolytische Enzym : Fette aufgeteilt in Fettsäuren und Glycerin
  • amylolytische Enzym : Split Kohlenhydrate und Stärke in einfachen Zucker
  • nucleolytischen Enzym : Split Nukleinsäuren an Nukleotide

Boca

der Mundhöhle oder in den Mund enthält, Speicheldrüsen, die eine Vielzahl von Enzymen sekretieren die erste Stufe des Nahrungsstoffwechsels zu unterstützen,. Die Speicheldrüse sezerniert das Enzym Lysozym, das eine antibakterielle Wirkung hat. Die vom Mund abgesonderten Enzyme schützen hauptsächlich vor Bakterien. Betain hilft dabei, das Flüssigkeitsgleichgewicht im Mund aufrechtzuerhalten. Die Liste der Verdauungs durch die Mundhöhle sekretierten Enzyme in der Tabelle aufgeführt ist.

Enzymes Eigenschaft
ptialina wandelt Stärke in löslichen einfachen Zucker
Amylase wandeln Stärke in Zucker löslich
Betaine Keeps Zellflüssigkeit als Osmolyte Auswuchten
Bromelain entzündungshemmendes Mittel, erweichen Fleisch

Magen

die aus dem Magen freigesetzt Enzym Magenenzyme genannt werden. Sie sind dafür verantwortlich, komplexe Makromoleküle wie Proteine ​​und Fette in einfachere Verbindungen zu zerlegen. Pepsinogen ist das Hauptenzym des Magens und seine aktive Form ist Pepsin. Der Magen sondert Salzsäure ab, die Bakterien und Keime abtötet und eine saure Umgebung für die richtige enzymatische Aktivität von Proteasen bereitstellt. Die Liste der Verdauungs durch den Magen sezerniert Enzyme unten erwähnt.

Enzyme Merkmal
Pepsin Zerlegt Protein in klein
Peptide -Amylase Magen Der Stärkeabbau
Gelatinase Abbau Gelatine und Kollagen Gegenwart als Proteoglykane in Fleisch
Renin die Umwandlung von flüssiger Milch zu festen Partikeln
gastrische Lipase Abbau Butterfett

Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse ist das Lagerhaus der Verdauungsenzyme und die wichtigste Verdauungsdrüse unseres Körpers. Die Verdauungsenzyme von Kohlenhydraten und Pankreasmolekülen bauen Stärke in einfache Zucker um. Sie sezernieren auch eine Gruppe von Enzymen, die beim Abbau von Nukleinsäuren helfen. Es wirkt als endokrin und exokrin. Die von der Bauchspeicheldrüse sezernierten Verdauungsenzyme sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Enzyme Funktion
Pankreaslipase Triglyceride in Fettsäuren und Glycerin
Phospholipase degradiert hydrolisiert Phospholipide in Fettsäuren und lipophile Substanzen
Trypsin konvertieren Proteine ​​in Aminosäuren Grund
steapsin Zersetzung der Triglyceride in Glycerin und Fettsäuren
Chymotrypsin Wandelt Proteine ​​aromatische Aminosäure
Carboxypeptidase Proteinabbau Säuren
Pankreasamylase Aminogruppen Abbau von Kohlenhydraten zu einfachen Zuckern
Elastase Degrade Elastin-Protein
Nukleasen die Umwandlung von Nukleinsäuren an Nukleotiden und Nukleosiden

Darms

der letzte Schritt der Die Verdauung erfolgt durch den Dünndarm. Es enthält eine Gruppe von Enzymen, die Abbauprodukte sind, die nicht von der Bauchspeicheldrüse verdaut werden. Dies geschieht kurz vor der Ausscheidung. Die Nahrung wird durch die Aktivität der im Duodenum, Jejunum und Ileum vorhandenen Enzyme in eine halbfeste Form umgewandelt. Enzyme, die in diesem Teil des Verdauungssystems arbeiten, sind unten aufgeführt.

Enzyme Funktion
Cholecystokinin Stimuliert die Verdauung von Proteinen und Fetten
Secretin Steuert Sekretion Duodenum und osmoregulation
Sucrase Saccharose in Monosaccharide wandelt
Maltase wandelt Maltose in Glukose
Laktase wandelt Laktose in Glukose und Galaktose
Isomaltase wandelt Maltose Isomaltose

Nachdem die Arten von Verdauungsenzymen und ihre jeweiligen Rollen zu wissen, ich hoffe, Sie verstehen, wie komplizierte Arbeiten des menschlichen Verdauungssystems. Das Endprodukt der Verdauung werden Kot in den Dickdarm transportiert, dh wo sie ausgestoßen werden.