Essen Verzierungs

MADRID / EFE / Ana Soteras Montag 08.10.2012

Essen Sie gibt uns Energie, Freude und Sättigung, sondern auch der Nährstoffgehalt einiger Lebensmittel trägt zur Schönheit außen über die Jahre zu kämpfen

Umweltfaktoren bestimmen die meisten unseres Lebens und von ihnen, ein Muss, das Essen. Die antioxidativen Eigenschaften von einigen Lebensmitteln können die helfen verlangsamen. Alterungsprozess unsere Zellen. Unter den Nährstoffen mehr Fähigkeit umfasst den Prozess der Zelloxidation zu verlangsamen Beta-Carotin (reich an Vitamin A), Vitamin C und E und Selen.

Die Dr. Elena Escudero, ein Spezialist für Innere Medizin am Krankenhaus Infanta Sofía in Madrid und Master in Clinical Nutrition empfiehlt Lebensmittel reich an zu essen. Antioxidantien dass dazu beitragen, die Vitalität der Haut und zur Bekämpfung der Anzeichen von Müdigkeit zu verbessern. Dies sind Obst und Gemüse, Olivenöl, Nüsse, Getreide und fetter Fisch. „Sie sollten den entsprechenden Prozentsatz im Verhältnis zur gesamten täglichen Kalorien zu empfehlen“, erklären sie.

Einer der Lebensmittel gegen das Altern Stern ist Broccoli sowie Anti-Krebs zu sein, ist eine gute Quelle für Mineralien iges, Magnesium und Eisen, hat fast kein Fett und andere antioxidative Eigenschaften, außer auf der Leber eine entgiftende Wirkung.

Es gibt Lebensmittel, die wir in die Haut für die vorzubereiten. Sonnenexposition wie Karotten, Tomaten, Mango, Kürbis und grünes Blattgemüse im Allgemeinen. Aber ja, man muss immer in dem Sonnenschutz ausgesetzt werden.

Zwar gibt es Theorien, die erklären, dass es Nahrungsmittel wie fettem Fisch, die reich an Fetten, die die verheerenden Auswirkungen der Sonne gelindert, erklärt Escudero Arzt, dass die Strahlung während des gesamten Lebens „kumulativ und nicht die Zähler kann einmal empfangen, durch , das beharren so viel auf die Prävention als die gültige Formel „

Anti-Aging

Säuren.Fettsäuren.Krankheiten.

BROCCOLI

Antikarzinogene, Antioxidans, Mineralquelle. entgiftende Wirkung auf die Leber

COFFEE

Die gemahlenen Bohnen sind reich an Ferulasäure

CARROTS und grünes Gemüse LEAF.

Schutz vor Sonneneinstrahlung

RED VID

Enthält Resveratrol, ein starkes Antioxidans

BLUEFISH

Antioxidant und reich an Omega-3

OLIVENÖL

Anti-Rost. Verhindert, dass Herz-Kreislauf

Weniger Kalorien

Der Ernährungswissenschaftler bezieht sich auch auf einen anderen Faktor, weniger studierte bei Menschen und bei Tieren, in Bezug auf Alterung und Langlebigkeit und ist der Kalorische Restriktion „Die Leute von Okinawa, in Japan, hat den höchsten Anteil der Hundertjährigen weltweit und hat bewiesen, dass diese Leute 40% nehmen weniger Kalorien zu empfehlen. Dies führt uns zu glauben, dass nur jenen hohen Energiegehalt zu entfernen, in der Ernährung der westlichen Länder so weit verbreitet, wäre es genug sein, um dieses Ziel zu erreichen. "

In diesem Zusammenhang macht der Experte drei grundlegende Empfehlungen Die richtige Ernährung, die ein gesundes Gewicht beibehält Zellalterung Bereich zu verlangsamen; Nahrungsmittel essen, die reich an Antioxidantien und Verteilung von Lebensmitteln mindestens dreimal am Tag, obwohl in vier oder fünf empfohlen.

„Wir dürfen nicht müde werden, darauf zu bestehen, dass Sie Arbeit essen sollen, nicht zu schlafen. Dh ein gutes Frühstück machen (Proteine, Kohlenhydrate und Fette), ein durchschnittliches Mittagessen und ein leichtes Abendessen „, sagte Dr. Elena Escudero.

Obwohl der Arzt glaubt, dass der Begriff gastrocosmética (Lebensmittel, die verschönern helfen) ist „unsicher“, erkennt er, dass Schönheit „eine klare Komponente der Gesundheit und ist auf eine ausgewogene... abwechslungsreiche Ernährung verknüpft ist möglich, dass vom kommerziellen Standpunkt aus im Wesentlichen der Begriff auf Ergänzungen bezieht Vitamine und Mineralien. auf der anderen Seite auf einer Diät von solchen Eigenschaften und in einem Land mit der Vielzahl von Lebensmitteln, die normalerweise nicht erforderlich "haben

Präzise, ​​ist es jedoch möglich, dass „in einer Gesellschaft wie der unsrigen, wo das Bild so wichtig ist, kann in Bezug auf Schönheit und Wellness sprechen eine Form der mentalizar der Bevölkerung sein, die einen guten Lebensstil haben muss ( Ernährung, regelmäßige Bewegung, zufriedenstellende soziale und Familienleben usw.). Wenn man jung und Krankheit und Tod ist weit die Botschaft des gesunden Lebens ist, ist schwieriger zu bekommen. "